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第十九话:艾拉和拉莱耶

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客厅的餐桌旁静静地坐着一个人影,听到我的惊呼之后,缓缓张开眼睛。

翡翠豆汤里的渡渡鸟胸肉就是这样用的,有渡渡鸟肉提供的鲜味,少许的盐分衬托出翡翠豆的清甜,不论是汤、肉还是豆,都令人回味无穷。

烤黑鳎和山羊肉排就都比较好理解了,用烤箱,按菜谱烤就行。再次感谢地球上的自己,买了这一整套厨具,真是谢天谢地。

话说翻遍了菜谱都没看到煎牛排或者烤牛排,明明有清炖牛肉的……

鳄梨色拉和罗兰莓奶酪在烤黑鳎的时候做好。

呼,忙了半天。

我严格按照菜谱上说的流程做,其中不可避免地,很多流程都要用到碎晶来调节温度。

碎晶真好用,这是完全不同的料理方式。

和地球上的烹饪不同。

我们在地球上烹饪要熟能生巧地掌握油温、锅温,要会判断什么时候用大火,什么时候降小火。

在这里不同,所思即所得的控火方式,即使不会做菜的人,至少也能将菜品烧熟,而不至于烧焦烧糊或者做得半生。

在这个世界里,我的力量也好、耐力也好、刀工也好,好像职业等级上升了之后,都有着相当大的加成。

虽然心里隐隐总觉得有点不安。

这是我自己锻炼出来的力量,谁都夺不走的,还是系统给我的力量,随时可能收回的?

算啦,不管那么多,有这份力量,能给自己多做点美食,也不枉了穿越一遭。

我美滋滋地端着开胃的芥末蛋出了厨房:“哇!”

但是要做得好吃,就需要至少了解烹饪的流程了。比如说如何配调料,如何让味道均一等等,按照菜谱做是完全没有问题的。

我打算先按照菜谱做,学会碎晶那些五花八门的操作方式,再了解艾欧泽亚这边各种食材的性能,再谈改善。

世界不一样,食材大不一样。

像渡渡鸟的肉,虽然和鸡一样都属于禽类,但是鸡肉是白肉,而渡渡鸟却是红肉,发现这一点的时候,连我都惊呆了。

但是属于红肉吧,渡渡鸟的肉里脂肪含量相当少,十分鲜嫩。拿来做汤倒是和鸡肉用来煲汤的流程差不多。

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