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第360章 就想让你舒服

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“那我明天把剩下的板油都做成火锅底料,有冰柜放着也不会坏。”

“可以吧,你少做一点尝试一下,不行的话我明天进城拉煤时再买点牛油回来。”林恒道。

“那行,你给我帮忙去挖一些大葱回来。”秀兰点头说。

林恒当即去挖了一些大葱,回来又帮忙弄了一些其他香料。

秀兰将一小部分的狍子板油切成块,焯过水之后放在锅里熬制。

熬制的差不多了将油渣过滤,然后再就加入辣椒花椒等香料,弄好后倒进盘子里放在外面,没一会儿就冷却凝固了。

“爸爸,我盖的小房子不像怎么办呀?”

晓霞跑过来拉着林恒的手说。

林恒扭头一看,她在堂屋角落用积木和各种玩具搭建了许多奇奇怪怪的建筑。

“没事的,你是作者怎么样都可以,你有权做主。”林恒拍了拍她的肩膀说道。

晓霞惊讶:“真的吗爸爸?”

因为这次弄得少,做了大概就两斤的火锅底料,切成了八块。

晚上他们弄了一些狍子肉吃火锅,虽然锅里很红,但辣子并不辣,他们这里不吃那种特别辣的辣子。

因为没有南方那么重的湿气,他们吃辣子都是偏香的,辣味只是附带。

林恒夹了一大筷子煮好的狍子肉蘸上蘸酱放进了嘴里,咀嚼两口吃下去点头道:“不错呀,这狍子板油做的火锅底料吃起来和牛油的差不多。”

“我也觉得不错,我反正是吃不出来和牛油的区别。”彩云说道。

林恒点头:“对啊,只要是你自己做的,想做什么样子就什么样子,不用和别人一样。”

“那我去玩啦!我要给小狗狗建造一个大房子。”

晓霞去门口抓住要逃跑的小白狗,抱着它回去建造房子了。

她现在更喜欢和小狗玩,因为小狗比猫热情太多了,金宝一天就趴在板凳上睡觉,根本不想和她互动。

玩了半下午的牌,秀兰又去看了看凝固了的熊油,扭头看着林恒说道:“想吃火锅,但是咱们的火锅底料用完了,狍子的板油能做火锅底料吗?”

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