第一百零五章:久违的美味 上

蘑菇很鲜，加入蘑菇的肉汤也会染上蘑菇的鲜味。

最后开锅时候加入青苔，则起到香菜一样的调色增鲜的作用。

这道蘑菇汤是唐耀在有限的条件下制作出的用心之作。

不知道味道如何，所以先品尝了一口。

野生蘑菇的清鲜立刻在口中扩散开来。温暖润滑的清汤带着稍许肉鲜，肉干因为浸泡已经从原本像干柴般坚硬变的更简单入口。和蘑菇的芳香润滑不同，肉干则稍带嚼头。两种材料混合进入口中，很奇妙的配合弥补了互相的缺点，给人一种刚柔结合的完美。

“哇。爸爸好厉害。”

只是翻转个兔子，根本不值得赞叹。

不过唐耀决定欣然接受‘孩子’的敬佩。毕竟被孩子依赖。。。。。。超有成就感。根本没法拒绝。

莉莉雅也很感兴趣，就让她和莉莉安交替的盯住兔子。

唐耀开始料理梅丽和波波安拿来的蘑菇。

汤的味道稍咸，并不是特别咸，也不是完全没有咸味。恰到好处的咸味在保持野味清鲜的基础上起到了画龙点睛的烘托作用。完全没有喧宾夺主到掩盖野生美味鲜美的多余。一口热汤下肚，口内鲜美的味道回味无穷的同时，肚子里则是很久未体验到的温暖。

汤上飘着几片翠绿色的青苔，又给汤染上了一层鲜丽的色泽。让简单的清汤也显得高档起来。

所谓色香味全，就是说这样。

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能用的工具只有一只盛水的缸子，别说酱油味精之类在唐耀世界习以为常的佐料，就连盐都没有。唐耀很怀疑在这种材料匮乏的情况下能否做出美味的料理。

但是，正是因为条件差，做出美味的食物才更有意义。

总之，就是在有限的条件下发挥的最好。

先在缸子装上水，加热后放入切开的肉干，等肉干开始变色，抓住时机倒入蘑菇和蕨类搅拌，最后放上从河边采集到的青苔调色。

肉干有少量的咸味。虽然说味道很淡，但聊胜于无。用来调味会让汤内增加肉味和咸味。算是应急的调味料。