第二十四章

杜小曼心道，这些老女人什么来历，这么嚣张。小三低声在她身边道：“掌柜的，月圣门的仙姑得罪不得，小的这就下去备买材料。”一溜烟绕向后楼的方向。

碧璃小小声道：“怎么办？”

绿琉看杜小曼没有继续训话的意思了，便提醒道：“公子，店内的门锁之类的要先换一下，还有后面小楼，具体怎么布置，先去看看吧。”

小三很机灵，立刻道：“掌柜的，我也同你们一道，看看有什么可帮忙的。”

几人刚上二楼，忽听楼下传来一个声音：“小二在哪里，过来侍候。”

是个女子的声音，冷冰冰的。

小三低声道：“忘记先将门前的招牌和酒旗拆下来了，恐怕有客人以为店还开着。这几天都没客，偏偏今天有了。”

曹师傅和小三、胜福立刻一□□头：“请掌柜的吩咐，我们一定改。”

被人叫做掌柜的，感觉真的不一样，杜小曼将双手背在身后道：“第一条嘛，就是曹师傅你，厨房中一定要备好充足的新鲜的菜，不能客人点菜的时候，回答没有。做菜之前一定要将材料洗净，每道菜都要用心做，把客人当作上……那个……玉皇大帝。”

曹师傅立刻点头：“好！好！记得！记得！”

杜小曼满意地点了点头，接着道：“小三你，要把厨房打扫得干干净净，厨房重新整修后，不许墙上再有油污蜘蛛网，也不能再有苍蝇之类的东西存在，更不能有怪味。”

小三急忙弯腰道：“知道知道！谨遵掌柜的教诲。”

杜小曼向楼下看去，只见大堂内站着几个身穿水蓝衫裙的女子，和前日在市集上看到的几个女人装束一样。

小三啊了一声，神情惊恐。

楼下，胜福弯着腰，结结巴巴地道：“几位仙姑对不住……小店刚刚换了个掌柜的，正要关店整修，店内腌杂，招待不得，望仙姑们垂慈体谅……”

蓝衣女子中的一个轻声道：“姐姐，这家店内脏得很，的确是一副开不下去的样子，咱们再换另一家吧。”

为首的年长女子却冷冷道：“他口口声声说不能招待，难道竟敢不做我们生意？今日就在这家店里吃。”她走到一张桌前，立刻有两个女子在椅子和桌面上铺了黑色的布。为首的女子在桌旁坐下，将长剑横上桌面，“泡壶香茶，再整治最好的素菜上来。”

杜小曼把眼光转向胜福：“你要改的地方最多。首先请打起精神，别好像总没睡醒一样，招呼客人一定要热情周到，对待看起来很阔的客人，要态度殷勤。看起来很穷的客人，也要热情招待。我们挣的钱，都是从他们身上来的，所以态度最重要。手脚要快，记住，客人就是我们的玉皇大帝，对待每个客人，都要像对玉皇大帝那样尊敬。”

胜福惶恐地应道：“知道了，掌柜的，一定按您的话做。”

杜小曼道：“那我先给你们一个月的机会，看你们的表现，如果表现不合格，我会毫不留情地开除哦。”

三人立刻又弯腰点头道：“明白明白。”

杜小曼打量着眼前三人诚惶诚恐的模样，很有成就感。