第020回 温情元祯
众人在一旁掩嘴轻笑,我这才想起他们:“你们也都一起来做吧!”
听我这么说,他们便迫不及待的奔至桌边,有会的,也有不会的。整个厅中就紫鹃最熟练,小安子他们便央求着要紫鹃教,一时大厅里也是热闹非凡。
元祯再擀出好多的面皮也是没什么进步,真是孺子不可教也。无奈之下我只能接着教他放馅和封边了。经过反复的试验以后,我终于放弃了,这男人不是做这种事的料。且不说封的边没有褶子,连最起码的不开口也做不到。放的馅不是撑死的青蛙,就是饿死的扁鱼。反正也是图个开心,倒也无所谓。
“瞧瞧!朕这回做的是不是很好?”元祯炫耀的拿起刚做好的一个来。
我取笑道:“那呆会儿煮好了皇上自己吃那份好了。”
“可以开始了么?”元祯把擀面杖递给我:“就看你的了。”
我笑着点了点头接过擀面杖就朝桌边走去。把面团再揉了一会儿,便用刀把面团切成小个的,然后用手把一个个的小面团压扁,熟练的用擀面杖把小面团擀出一张张的饺子皮,用勺子加了些馅,合拢再捏出一个一个的漂亮褶子来。做好之后看了一遍,嗯!还不错!递到元祯面前:”怎么样?还过得去吧!“
他目瞪口呆的看着我,接过饺子端详了一番:“你怎么这么熟练?朕还以为你只是说说。”
呀!我看了看一旁也满脸疑惑的小英慌忙说:“这是臣妾小时候跟府里厨房的一个嬷嬷学的,可惜她离开的早,要不臣妾会做的更好呢!”
“那你也教教朕吧!”说完伸出手让人给他挽起袖子。
他佯装生气地说:“好啊!竟然敢取笑朕,你不吃自有人吃。小莲子,你倒说说朕这饺子做得如何?”
正在与小安子打闹着的小莲子立即回过身来:“万岁爷做的自是巧夺天工。”
“那好,朕把这巧夺天工的饺子赏你了。”
我看挽起袖子的他,觉得有些滑稽。毕竟平日里君临天下的人,突然这个样子实在是与他不符:“好啊!那臣妾就斗胆收下这学生了。”
他也不以为忤:“怎么做?朕要怎么做?”
我拿起擀面杖手把手教他:“先在下面撒一层薄薄的面粉,面团放在撒过面粉的位置,左手拿面团,右手握着擀面杖,左手不停的转动面团,右手也要不停的滚动擀面杖,这样擀出来的皮又薄又圆。”我停下看他自己做:“不行,面粉撒的太多。”说完帮他拂去一些。
元祯用劲的用擀面杖压着面团,左手也不能配合的转动面团,最后面团就粘在桌子上了。好几次之后,才能成功的擀出一张奇形怪状的皮来。
“形状够特别的。”