第598章 汇泉楼遭遇的小问题
这话让众人都笑起来,顾客们继续推杯换盏开心吃菜。
“确实差一点,不过味道也是很好。”
“会不会是心理作用?”
“不是,如果吃过冯大厨的菜,就会知道区别在哪。”
“同样的一道菜,可能做法上几乎没有区别,但在火候的把控上,还有具体的调口上,不同厨师一定会有区别。”
吃出不同的顾客,让吃不出不同顾客觉得是不是故弄玄虚?
“尝尝看,看看和冯大厨做的有没有区别?”
吃了后厨里青年厨师做的菜。
也让顾客们都比较满意。
一部分顾客没有吃出区别来。
“都一样好吃。”
然后就有一位中年人拿爆炒腰花举例。
“看这爆炒腰花,似乎做法上没有区别,味道上也没有区别,可如果吃过冯大厨的爆炒腰花,会明显吃出这个要略显老一点,没有把握到最佳火候。”
对方明显是一位很会吃的顾客,他接下来又点出其他一些菜的小差距。
让不少顾客基本上都感到有些信服。
当然这位吃货顾客,最后也笑着表示:“大家放心吃,这些菜跟冯大厨手艺有差距,但绝对不比外面餐馆和酒楼差。”
“对啊,味道一点不差。”
“果然汇泉楼的厨师都很厉害。”
“那是,不厉害也不可能被冯大厨留在汇泉楼。”
也有一部分吃得出一些不同。
“嗯,和冯大厨的手艺差一点点。”