第605章 带江成哲到汇泉楼(求订阅,求月票)
对江成哲要看的东西,冯正明大多数也都会给他看看。
关于江成哲一些建议,冯正明并不打算全部听从。
“那些东西现在可能只有外国进口的,但有些工具确实很好用的,比如一些烤箱,还有像是蒸箱一类,比你们这样在灶上蒸要省事很多。”
江成哲还给冯正明建议,让他后厨里准备一些像是火枪一类东西。
“火枪用来烧那些猪肉皮上的毛,真的是很好用的,不过那个东西也要注意安全的。”
后厨里其他人看江成哲的样子,慢慢都觉得有些不满。
他真的像是专门来视察工作的一样。
冯正明会很认真教给她厨艺,并且在她犯错的时候,不会因为她是女性就轻轻放过。
夏蕙犯错的时候,冯正明同样会很直接说出问题。
并且他也会告诫夏蕙以后尽量不要再犯。
甚至有时候夏蕙走神犯了不该犯错误,冯正明完全不会把她当成女性,同样是会很直接进行训斥。
这种平等对待,也让夏蕙觉得自己在后厨有着同样的地位。
对后厨进行了一番指手画脚。
虽然他给出的很多建议都比较实用。
可他的态度始终让人感到很傲慢。
就像是汇泉楼后厨,在他的眼里像个乡下的土灶房。
冯正明倒也并不在意,只是听着江成哲说。
看到江成哲道歉,夏蕙也只能笑了笑:“没关系。”
接下来,冯正明带江成哲正式进后厨参观。
江成哲在后厨里参观了一番。
他也指出了一些冯正明后厨里的不足。
比如一些港城后厨已经在用的东西,江成哲建议冯正明也要在后厨准备。