第八百零一章 改良野猪肉
若是能跟贼美味签订猪肉供应合同,赚的钱可比卖给肉联厂要多的多。
“张先生,你们开饭店的,大厨手艺肯定非常棒,这么点儿腥臊味,还能处理不了?”陈克明的妻子辩驳道。
张大胆并未与她争论,转而自我介绍起来,言道:“其实我们家世代都是屠夫,对于养殖也颇为熟稔。”
屠夫出身,却精通养殖?这话怎么听来,都觉得自相矛盾,匪夷所思。
但陈克明却有些相信他所说的话,要知道他可是刚刚从自己这里采购了数千只鸡苗,而且将来每个月,都要采购两万只鸡苗。
第八百零一章改良野猪肉
野猪肉质粗糙,异味较重的问题,陈克明自然是心知肚明,他也曾试图改良过,但结果却是收效甚微。
好在野猪肉的营养,比之一般的猪肉要更丰富,再加上其特有的‘野生’噱头,销量还是非常不错。
因此,陈克明也便渐渐地,放弃了改良野猪的计划,转而谋求养殖数量的攀升。
现如今,张大胆一语中的指出野猪肉的缺点,不禁让陈克明有些惋惜起来。
一个没有养殖经验的人,怎么敢养殖这么多只鸡?唯一让陈克明犹疑的是,张大胆为什么跟自己说这些?他有什么企图?
只见陈克明犹犹豫豫地问道:“张先生,您告诉我这些,是准备……”
未等他问完,张大胆便直言不讳道:“你能不能卖给我两只野猪苗,只要两只就行,我想搞搞试验,看能不能改良下野猪肉的肉质。”
改良野猪肉的肉质?陈克明与妻子面面相觑,认为张大胆是在痴人说梦!
“张先生,这野猪肉虽然腥臊味较重,但他很有营养价值的,您真的不再考虑考虑?”陈克明说服道。
张大胆故作为难地应道:“我们吉记收购贼美味和民悦之后,确实需要大量的猪肉供应。”
“但是我们开饭店的,菜品讲究色香味俱全,这野猪肉固然营养丰富,但口味还是欠佳了些。”
陈克明的妻子,虽然未曾听闻过民悦饭店,但作为伏牛镇的居民,她对贼美味还是颇为熟悉的。
在她的印象里,贼美味可是一家大型连锁餐饮,不但在伏牛镇开有分店,在县城还有两家店呢。