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641 老狐狸

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“按照皇家素食餐厅原来给我的印象,主要是在菜品的制作方法上取胜,而今天晚上的菜品显然在这方面没有优势。当时我还奇怪,你下一步的打算究竟是什么。”

高小凡谦虚的说道:“我唯一拥有的可能就是一些大家暂时还没想到的电子而已,但是真若说到经营的话,桑老先生您才是这方面的精英,以后还需要有很多的事情向您请教,希望到时候桑老先生能够不吝赐教。”

“小少爷谦虚了。”

桑寿年感觉这是一个非常好的机会,也顾不上过多的表示一下自己的态度,转口问道:“要说经营,可能我对稳扎稳打的路子比较熟悉一些,真如果奇的点子的话,其实还真是小少爷这边最多。我有个小小的问题,比较冒昧,还希望小少爷不要介意。小少爷您现在介入了那些行业呢?”

“我这里很简单。”

高小凡貌似十分老实的说道:“下年主要是这个皇家素食餐厅这一块,然后的话,还有就是想做的海洋食材这一块。”

亲情的确很重要,但是现在根本不是谈什么亲情的时候,大家在谈的其实是钱的问题。

而在早先的时候,桑寿年用无声的答复拒绝了高小凡的入股,仙子阿却又看着高小凡的皇家素食餐厅生意红火了,要来分一杯羹。

这样的做法,藏起来,没有人再去提,也就罢了,但是说的话的这个话却无疑有可能将高小凡的心思车道那件事情上。

亲情,原来不跟我讲亲情,现在又来讲亲情了?

高小凡却像是完全没在这个事情上动心思一样,呵呵一笑,说道:“没错,亲情这个东西,远比其他的东西更能够将大家伙拴在一起,在必要的时候,甚至能够促使大家抱成团。”

“皇家素食餐厅的话,我想我也没什么好说的,毕竟好坏都摆在这里,大家都能看得到,仙子阿卖的就是一个新鲜,然后等到大家对素菜的新鲜感慢慢的下降的时候,皇家素食餐厅的生意恐怕是要慢慢的低落下来,然后在一个较为稳定的点上停止住前进的步伐。”

高小凡说:“因此,我想在这之前,必须要做一些必要的准备,以应对一些事情的不可避免的到来。”

“海鲜这个东西,大家还没见到之前,可能是会有什么样的顾虑,但是真正的了解了它的做法之后,其实还是非常简单的,尤其是一些蒸和煮的菜品,简直就不需要什么样的花样,只是按照最普通的方法把食材放进锅里,就全部的搞定了。因此,在这个问题上,想要依靠卖菜来实现利润的持续,简直是不可能的。”

高小凡说:“基于这一点,我觉得如果能够把海洋食材的生意做大,比直接经营这样的餐馆更加靠谱。”

桑寿年表示认同,说道:“的确如此,今天晚上我在你这个新菜推介会上就有这个感觉,有一些菜品,其实就是简单的一蒸,依靠着食材本身的味道,配合着酱汁或者是姜汁来完成整个味道的搭配。这样的菜品简单易学,而且味道鲜美,极易推广。可以说,谁想要学,只需要记住就可以,根本不花费时间。”

“就像是现在在地下世界做生意一样,其实说白了,地下世界的生意经过那么多年的经营和挖掘,真是能够让我们大展拳脚的地方并不多,尤其是现在的行业格局已经形成了,你说要做什么什么行业,基本上在这一行之中都有佼佼者甚至是领军人物。在这样的一种情况下想要异军突起,简直是不可能的事情。”

高小凡绝口不提皇家素食餐厅的一鸣惊人,而是说道:“与之相对应的是,家族亲情成为一张入场券,只有得到了家族亲情的支持和团结,才能够正儿八经的走进某个圈子,然后在这个圈子之中舒展开拳脚。然后如果还能够遇上比较好的运气的话,才可能真正的立足和发展。”

他抬眼看看桑寿年,微笑着问道:“桑老先生,您看我这样说是不是正确?”

桑寿年呵呵笑道:“小少爷分析的入情入理,当真不愧是远近致命的传奇人才了。”

“不敢当,不敢当。”

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