第六章 美食斗前的宁静
所以说赵海生对于即将要和程华开始的比试充满了信心。正在此时,院子里外响起了一阵脚步声,然后进来的就是潮磊和小六子等人,现在他们都暂时把手头的事情停了下来,专门帮赵海生来备战来着。
看着在箱子“横冲直撞”地飞快地游动着的飞洲鲫,赵海生满意地点了点头,也只有这种刚从河里抓起来的鱼才有这种野性,如果在箱子里养了一段时间之后那这种野性就会全部失去,那这鱼的精气神就完全不一样了。
野生鱼的味道与养的鱼的味道自然是有着巨大的差别的,而分辨这野生鱼与养殖鱼的办法当然有很多,但是其中的一个就是看这鱼有没有这个野性!
一般来说,这鱼如果在鱼箱子里很“不服气”一刻也不停地游来游去,大部分都是野生的多。
这水箱子里的十几条飞洲鲫正经时正在飞快地游来游去,一刻也停不下来。而且最让赵海生满意不已的是这十几条飞洲鲫每一条个头都极大,其中甚至有三条有成年人的手掌撑开那样大,而且相当地肥大,颜色偏黑,说得上是“腰粗体膀”了。这样的飞洲鲫一看就肯定是相当肥美的,所以赵海生那可是满意得很,能抓到这样的飞洲鲫已经是有点出乎他的意料之外了。
装着飞洲鲫的箱子里最大的,剩下的两个箱子那就小多了。而且这两个箱子也与装着飞洲鲫的这个箱子不一样,因为另外的两个箱子里装的不是水,而是冰。
“看来这会一道出人意料的菜啊。”最后,毛国栋慢慢地说。
“嗯。应该是这样的了。”
大家都同意这种观点,既然赵海生敢用海蜇来对抗威名远扬的龙虾,那自然不是赵海生疯了,而是说这海蜇肯定是有出人意表的地方。
马冰、夏柳、毛国栋和伍靖四个人一边喝着茶,一边谈论着赵生海生与程华之间的这一场马上就要开始的比试,因为一天之后这一场比试就要开始了。
……
里面的当然不会是飞洲鲫,而是冬蟹和捞,也就是海蜇。其中的一个箱子里是二十来只精心挑选出来的冬蟹,而另外一个箱子里则是两只大的捞。
对于这二十来只蟹赵海生也是满意得很,那可都是王铁花了大心思去捕的,然后选出来的。每一个都重近两斤!
最重要的是虽然重达两斤,但是蟹身却不大,反而比手掌还小一点,但是明显却厚了很多,这就是极品的冬蟹的样子:不要大,不要长,但是蟹身一定要厚!
蟹身越厚就证明这蟹膏越满、越结实。
所以说赵海生哪可能会不满意?捞就更加不用说了,都是精心挑选出来的好东西。
赵海生也早就到了广州。他是昨天晚上来到的。这个时候他正在小六子在广州的房子里。
小六子这个房子还有一个大的院子,平时这里收拾得干干净净,高大的树木低下是几张桌椅,有空的时候可以坐在这里喝喝茶什么的,倒也有一番风情。
不过现在这个院子里给三个大的箱子给占据了不少地方。此进的赵海生正府下身去看着其中的一个大的箱子。
箱子里特制的,里面盛满了水,而水里游着的是十几条鱼,正是飞洲鲫。
这些飞洲鲫都是前一天抓的,抓来之后就养在这个箱子里然后就放在海鲜车里直接拉到广州市。