第十五章 美食之旅之鲑鱼如鸡腿
“没错,不过这种鱼不常见,而且不懂煮的人也不敢煮,所以说才不容易吃得到。”唐万千肯定地说。
“唐老说得对,确实是这样,这种鱼必须是懂煮的人才能煮,要不会有毒。对人的身体有影响,不过在懂煮的人的手里,这种鱼就没有危险了。把那个有毒的部位摘掉就可以了。”赵海生笑着说。
赵海生笑着点了点头,说:“没错。这就是轻鱼
唐万干这一下可就乐了,对真宝和席强笑着说:“你们两个啊,呆会如果不吃这个维鱼,那我敢保证你们是会后悔的。”
听到唐万千的话,席强和万宝就有点惊讶了,其中万宝就笑着说:“唐老,这轻鱼真这样好吃?。
其实也怪不得万宝他们没有吃过这种经鱼。先,不是长在海边的。一般不太知道这种鱼,或者是说吃不上。第二是就算是在海边长大的人。也不一定会吃过这个鱼或者是说敢吃这个鱼。
这是因为维鱼有毒,处理不好会让人产生腥泻、头晕等症状,在传说之中还说会这种鱼可能造成*人的死亡。
众人都听到了赵海生的话,这个时候都围了过来,打量起了赵海生手里的拿着的这一条鱼。
鱼并不算大,但是也有成年人的手臂粗,在打上来的这一箩筐一箩筐的鱼之中,这样的个头真的不算大,甚至都算是小的。
鱼头吴现出半椭圆形,鱼身的颜色是上淡黄色,而鱼肚则是白色,看起来似乎是不大起眼。
万宝看了一下自己手里的明虾,再看了一下赵海生手里的明虾,有点犹豫、有点不敢相信地问:“我们今天真的要吃这个?”
赵海生哪里可能不知道万宝的想法,他笑着说:“虾肯定要吃的,不过呢我还是建议你们吃一下我手里的这条鱼,确实是不错的东西。小。
赵海生就知道几年之后国家甚至还会文明文规定这种鱼不能吃。
就算是在现在这个文件还没有出来的时候,这种鱼在市场上也不多见。文件出了之后这种鱼已经是不能在市场上公开卖的了。
在这种情况之下,万宝等人没有听说过或者是没有吃过这种鱼一点也不奇怪了。
唐万千笑着点了点头,说:“人们不是说桃花流水螃鱼肥嘛,虽然是此维鱼不是彼捱鱼,但是从中也可见一斑了,我年轻的时候有一回吃过海生手里拿着的这种轻鱼,印象之深刻那是至今难忘啊。”
“真有这样好吃?”这一下就算是李心田也不由得有点不太相信地问。虽然说唐万千在美食界的地位那是一言九鼎,但是这“至今难忘”的评价确实有点高。
万宝听说一会会煮虾,对于赵海生所说的这个鱼也就不太在意了,他能肯定自己手里的这虾绝对是好东西,而赵海生手里的这种鱼是不是好吃。还真的不好说。
虽然对于赵海生的在吃的方面的能力他已经有所信服,但是看着赵海生手里的那条鱼不起眼的样子和不起眼的个头。他的兴致确实不大。
判断海里的鱼虾好不好吃,先就是要看个头,这个标准在大多数的鱼虾身上都是适用的,但是在这一条上赵海生的这条鱼就已经显然逊色不少了。
“呵,我有这个冬蟹就足够了,那天在广州我可还没有吃够呢。小。席强的心里所想的倒是和万宝差不多。
唐万千打量了一下赵海生手里的鱼,一会才有点不太肯定地说:“海生啊,这是轻鱼?”