顾二娘流放种田日常 第63节
顾冉早早地将小厝打扫了一遍,而后将自己买的灯笼取出来,院子外头,天井四边,都挂起了一个个灯笼。
其中最大的一盏花灯,则挂在了正屋外头。
点燃灯芯,那整个小厝登时就亮堂堂起来,份外漂亮。
嗯,就是一个人过节,那节日的气氛也是不能少的。
而后拿来案桌跟椅子,就在天井中间摆了个供桌,给月娘供上祭品。
用酒泡着桂花后,将坛子封口,安置到阴凉处,一个月左右就能开封饮用了。
桂花多,顾冉泡了两坛子,余下准备继续晒干,拿来泡茶或者做香囊两相皆宜。
等泡好桂花酒后,也到了晚膳时间,恰好她去东林乡买了不少大芋头小芋头——嗯,闽地过仲秋,有吃芋头的习惯,原因在于一颗母芋头会长出许许多多的小芋头,在一家团圆的时候,这么多芋子芋孙,恰好就代表人丁兴旺。
于是打算直接做个芋头饭,等明日再做些芋菜跟糕点,给仲秋那一夜提前准备上。
芋头饭就是拿芋头且小粒后,与其他配料煸炒,加入洗干净的大米一起煮熟的百搭饭,顾冉按照自己的口味,切好了芋头块后,又拿了一些元贝切粒,小虾干洗干净,到后院掐了一把葱,洗干净后也切好,接着再拿了新鲜竹荪切片。
有买来的,也有自己亲手做的,像月团饼子芋头莲藕菱角,是买的,像桂花糕炸藕合煎芋饼以及花茶,是她亲手做的。
供桌上的吃食拜月娘,她再摆张小几在一旁,就地盘坐下去,面前就摆放了满满一盆的蟹,放两份蘸酱,跟一壶白酒,边剥蟹边吃,兼赏月,人生一大快事。
顾冉津津有味吃着,不时拿蟹肉投喂就蹲在自己脚边、同样也在有滋有味地吃着猫食的大橘。
大橘吃着碗里的,念着顾冉投喂的,不时还用圆滴滴的眼珠子去瞅供桌上鱼样的饼子。
最后拿出了一天五花肉,切成薄片后,放进锅里头慢慢熬油,等熬出油后,五花肉片焦黄起来了,才放入元贝小虾干跟竹荪翻炒,最后才放进芋头,炒熟后,将洗干净的大米也倒进去,加入青酱,盐以及鱼露,翻炒均匀后,才将放入煮饭的瓮里头,加入适量的水,就可以拿到灶子上煮了。
等饭熟后,洒进葱花,搅拌均匀,就是一份完美的芋头饭了。
顾冉开锅吃饭的时候,那舒舒服服在篮子里睡了好一会儿的橘猫醒了,前后腿都弯一弯伸展一下身子,而后优雅地迈着猫步走到顾冉身边,讨好地喵喵叫。
顾冉自然是不会少了大橘一份吃食的,将焯过水的一条鱼放到猫食小盏里头,一人一猫各自享受自己的美食。
到仲秋这一日,亦是如此。