顾二娘流放种田日常 第157节
就这样,这顿腊鱼顿粉条也算是两人通力合作的结果。
叫裴六跟李骥过来吃的时候,自觉出力不少的鲁爷爷最快最主动地捧着碗上了桌。
顾冉将这一大锅粉条直接搬到案桌上,自己喜欢吃多少盛多少。
另外还偷偷拿出了蒟酱跟豆瓣酱,方便各自调试喜欢的味道。
一顿腊鱼顿粉丝,吃得大伙儿都很尽兴,那李骥尤其喜欢用粉条拌着蒟酱吃,还问顾冉能不能拿一罐,顾冉嘿嘿一笑:“你知道,许三郎买我这蒟酱,要多少银子吗?”
一开始叫杨大婶来做饭,没见着有水源,只能大老远跑山谷后面的溪水那处提水,费时费力,后来李骥在山坡上发现了另一口溪流,于是就叫吴三伯等人挖水道,将溪流从山上引了下来。
为方便日后他们取水,水道是挖到经过厝房后面,再引到护厝这边来的,这样日后主人家用水跟护厝的伙计用水都各相宜。
为怕断流,还将溪流引下山谷后,挖凿了一口大井,用以储水用,而井底有三个细细的泄水槽,从泄水槽流出的水可以一直渗入泥土,恰好蔓延到前面一片橘子地底下,无形中也能灌溉这一大片林地。
所以说,经验老道的工匠修筑起水利工程来,想得相当周到。
因为做的份量多,所以三条腊鱼都给煮了,全部切块,拿带过来的姜片切丝后,一起放进锅里头用少许油煎一煎就好了,而等香气飘起来后,放入漫过鱼块的水,倒一些青酱,再加少许盐,搅拌均匀后,烧滚烫后,就能放入粉条了。
许三?哦,也曾经是他解押的人犯,如今是福升商行的少东家。
李骥问:“要多少银子?”
“一坛子,这么小的,要十两银子,这里这么一罐,就得要一两银子。”顾冉比划着,得意道。
一两银子这么一小罐?李骥砸吧着嘴,瞪大眼睛看着顾冉。
接着盖上盖子,烧慢火,炖到粉条彻底软了,入味了,就可以开锅了。
这个时候还可以尝一尝味道,若是味道不够,还可以加盐补足味道,或者吃的时候直接加其他酱料也行。
顾冉在伙房忙活的时候,原本在外头的鲁爷爷也走了进来,看她起了灶子,烧起了柴火,踯躅着在原地转了一圈,而后走到灶台前,跟顾冉哑哑地叫,而后蹲下去添柴。
顾冉看他烧柴还像模像样的,就让他继续捣弄了。
要烧旺或烧慢一些的时候,跟他比划,他也似乎听懂了,知道随时添柴加柴。