第九回 千年古村（一）
大伙一块闲聊了会，便开始上菜。大大小小的盘子摆了一大桌，几位女士都不喝酒，只有鱼经理与万哥一起喝了几瓶啤酒。几杯酒水下肚，两人的话也多了。阿红和鱼夫人开始给俩人限量。“我觉得，你整桌的菜，上的很有问题。”万哥看着大盘、小盘的桌面，开始发言。晓敏，坐在旁边，悄悄地用手机录音。
万哥的话，总有些令人兴奋的思维，这种思维，不是谁都有的，也不是说练，就能练出来的。经过一些总结后的晓敏，更感到，今夜，万哥必有惊人之语，如果漏了，就太可惜。“你看，你的菜，是以‘鱼仔煲’为主。那么，你其他的菜，都应为此配合才对。”阿红打断阿万的话说“你这人，这是鱼经理客气。”阿万喝了口酒，“这倒是，只是…这样，就让客人，不知吃什么菜了。”阿红猛地感到万哥的良苦用心。自己虽然办的是酒店，餐厅也是一个大项目。不再插话，而是开始认真听，仔细想。“每样都精，是做不到的。也没有必要做到，因为做到了，就相当于，什么者不精了。客人来你这吃顿，临走，啥都没记住。短时间内，或许没太大问题，长期发展就缺乏支撑点。”
晓敏为爸爸和万哥斟满酒，扫了扫桌面，问道“妈妈，是不是再添些热菜。”鱼夫人点了点头“再上盘热汤。”阿万品了一口酒：“比如说学习，我上学时，英语老学不好。有段时间呢，为了所谓的平衡发展。我花了大量的时间去听英语辅导课，结果是，英语没长几分，其他优势项目也落了下来。算起来，非但没赚，反而亏大了。从这以后，我总结出一条，取长补短，是不太可能的；如果按此实施，最后的结果很可能就是，短没能补上，长也被截掉了。这样就太可惜了。”一番高论，让阿红和鱼经理夫妇直点头。
晓敏将汤端上，摆在万哥面前。“或许，只有像晓敏，这样的学生，才不偏科。”晓敏搓着手说“不，我也偏科，数学，就从没学好；语言类，还行。”阿红被激出了好奇心，喝着茶问“依你之见，怎样才好。”万哥，喝干了酒，换了杯茶，呷了口。“应该是，扬长避短。”阿红将桌子转了转，向万哥的杯中，冲了杯热茶，起身，摆在万哥手旁。“按现在话，就是一定要把强项做强。把立足点打实，而不要四面出击。”
万哥连喝了几杯热茶后，话开始收了。“我在想，鱼经理，能不能只做鱼经理。”鱼经理听着这话够绕的，想了想没太明白。“万哥的意思…”阿万听鱼经理说完，停了停说。“比如，有人搞全鸡宴什么的，你能不能也如法泡制，搞个全鱼宴。”很久没吭声的晓敏，听见这个创意，不由兴奋起来。“这招，听得都觉够刺激。”阿红也觉得，这种方法够绝，脑中冒出个想法，乘兴说了出口“如果这样，不如连店子的名字也换成带鱼字的。”此话一出，大家都说，好主意。“取个啥名好呢？”鱼夫人望着大家。万哥想了一会，“我先出一个，行不行，再说。”晓敏说了句“等一等”便跑出了出去，过了会，进来，将一套简易的文房四宝拿进来，将屋中的另一张小方桌摆好。阿万走过去，蘸上浓墨，在宣纸上写下“鱼非鱼”三个大字。大家虽不甚明白，却也觉得有趣，在一片喧笑中，结束了宴席。（未完待续）
万哥与晓敏来到达邑村时，太阳刚出山。两人一路说笑，径直来到了白老爷子家。
万哥对刚挑水回来的阿斌说：“晓敏想请你帮忙，在村子里收购一些肉禽与疏菜。”阿斌为难的望着万哥，“不懑你说，就你们那些货，都已够我们累坏了；哪还有余地，供她。”阿万也没直接回，“上次来，听说你在水库，养了不少鱼。现在应该可以卖了吧。”阿玲在旁边听说要鱼，接过话茬儿。“你们是说要鱼。”晓敏站在旁边，点了点头。阿玲冲着阿斌嚷道：“看把你急得，万哥要的是鱼。”阿斌问阿万“你们吃了吗。”阿万微微点了点头。“你快些。”在阿玲的催促下，阿斌扒了几口饭，用手擦了擦嘴，带着阿万他们出了门。
来到村口，“你们先等下，我去开车。”晓敏听了，望了望身边的轿车。“这车不行，山上，上不去。”阿万对晓敏说。阿斌开过厢货车，晓敏看到，驾驶室只有一排位，脸色稍有变化。万哥拍了拍晓敏的背，“上车，只好挤挤了。”上得车来，万哥将车窗玻璃关上。驾驶室立刻变成了烤箱，晓敏来邑村前，化的淡妆，一会就被汗水模糊了，粘在脸上，庠庠的，手却不敢动；万哥和阿斌都脱了上衣，全然没有顾及到车上的晓敏。
透过尘土，终于看到水了。“先停停。”随着万哥的语音，阿斌将车停在一棵大树下。推开门，晓敏却不敢下，万哥直好过去，将晓敏从驾驶室连抱带扶的牵下。晓敏，跑到水边，却发现，这只是一条清澈见底的溪水。对着溪水，将脸上的妆全部洗净。溪水中浮动出万哥的脸孔，万哥捧着溪水往脸上喷。“你这么靓，化妆，真是浪费。”万哥将一张新毛巾，放在溪边的石头上，“擦擦汗，吹吹风。还有一段路，我们要抓紧。”见晓敏满脸通红，阿万安慰道“这一段，尘土会少些。”
阿斌将车开上了水库副坝的坝顶，跳下车，沿着坝堤跑向一竹棚中。阿万和晓敏，跟随而进。阿斌，已在竹棚的小桌上，切好了西瓜。“两位老板，先消消暑；这一路可把二位，折腾苦了。”阿万拿着西瓜，站在荫处，望着水面，不停跳跃的鱼儿，问着阿斌。“这水面，总有五十亩出头。”阿斌毕竟在外打过几年工，知道，不管什么人，只要当上老板，这时间都特宝贵。看了看晓敏，又看了看万哥。对今天这事，基本有准了。今儿这事，还得万哥作主。便将各种数据，各式价格，一溜儿搬了出来。
仨人来到村口，阿斌提着条大鱼抄近路往家走；阿万和晓敏沿着邑村外围的月牙形的石板路，向停车的路口走去。一路上，总有人回头看，也有认得万哥的人，上来打招呼，谈生意。万哥总用“可以谈谈”来应对。万哥从车中的驾驶室中，拿出电脑包。没着另一条巷子来到了白氏祖传的独立庭院，老爷子带着孩子也回来了。晓敏坐在旁边陪着老爷子聊天，阿玲把两个孩子带到另一个房间，让他们自己玩。阿万从电脑包中拿出已经草拟好了的合同，摆在桌面。“我还以为，又是文房四宝。”晓敏冲着万哥笑着说。“老爷子在这儿，哪敢出丑。”阿万说。“哪里，仅从书艺来说，你的字已超过我了。”老爷子今儿个情绪颇好，言语中也有了谦词。“你的作品，已逐渐有了些个人风格，而我的字至今没跳出藩蓠。”
万哥就合同的细则，与阿斌一块，逐字逐句的修正，谈好了。阿万又重新抄了份，叫过晓敏，一起再酙酌了一番，签字，成交。“今天，阿万你去掌勺。”白老爷子对阿万说。阿万应声来到了厨房，阿斌也跟随进来。老爷子与晓敏边品茶，边交谈。老爷子在得知晓敏的专业后，象是终于遇到知音似的，两眼发亮，谈兴颇浓。
用完早餐，晓敏几次看表，都被万哥掩饰过去。阿玲见状，对阿万说。“你们就吃了中餐再走，现在这么热，就休息会。”阿万应道“行，不过要稍早些。”阿玲边应，边同万哥说定了时间。阿万背了张凉床，来到庭院外的树荫下，半躺在凉床上，望着远处的浮云，脚下的溪水，睡着了。“伯伯，进去吃水果。”阿万睁开眼，小虎站在旁边。阿万坐直了身，右手摸了摸孩子的脸“你进去，拿一些出来。”小虎转回去，端着一个大盘了出来，放在地上。阿万一面吃着水果，乘着凉，一面同小虎聊天，小虎很能说，让阿万了解不少事情。
吃过中餐，老爷子将晓敏送上车。傍晚时分，两人回到酒店。阿万见鱼经理夫妇还有阿红已经在等，便将车停住。转过身对坐在后排的晓敏说“这些年来，我从没见老爷子，这么开心。”晓敏愣住了，大大的双眼望着万哥。“因而，有件事，算我求你了。”晓敏以为自己听错了。“万哥，有什么事，只管吩咐，只要我能做到。”阿万望着晓敏的大眼睛说“老爷子，与你谈的特来，我想请你，以后，抽时间多去邑村，看看老爷子，让他多高兴几回。”
几人一同进了鱼老板的店子，一位同阿红很熟的服务员同阿红打趣道：“彭总，你可真放心，让一个这么靓的美眉同万哥坐一辆车。”阿红冲着服务员说“你讨打还算小，大概是不想干了。你知道那人是谁吗。”服务员望着阿红说“别说，我还真不知道，直觉得她挺亮的。”阿红靠在她的耳边说了句，服务员伸了伸舌头，做了个鬼脸。阿万一上楼，便觉得人声鼎沸，热闹异常。“鱼老板，真是财源滚滚啊。”阿红不感叹到。“哪里，让多亏了万哥。”一番说笑，走进了一个重新装修的包厢。“不错，挺雅致的。”阿万看了看整体的风格，“这应该出自晓敏的主意。”鱼夫人接口道“正是，是晓敏的…请人来做的”