军嫂娇，军嫂媚，糙汉军爷宠上天 第40节

一整条五花肉，三层肥，三层瘦，肥瘦均匀，相当的标准。

而且这个年代的猪肉，都是现杀现宰的，还没有什么冷冻技术，也就没有什么冷冻猪肉。

猪肉都是特别新鲜的。

根本不需要焯水去杂质。

这样地地道道的土猪肉，江柔也是打心底里觉得嘴馋。

绿色的裙带菜和金脆的鸡蛋，以及奶白的汤汁，完美的融合在一起。

不仅色泽鲜艳，而且香味诱人。

……

做完了简单的炒青菜，以及裙带菜鸡蛋汤。

那么接下来，就是今天晚上的重头戏。

五花肉切成麻将块的大小。

一小块，一小块的，放在一旁备用。

然后是准备葱姜蒜，这些也是必不可少的。

除此之外。

江柔还需要冰糖，香叶，桂皮，八角。

——红烧五花肉！

江柔割下三分之一的五花肉，将另外两斤的五花肉绑上绳子，吊在厨房屋顶上。

现在是初春，天气还不是很热。

用通风阴凉来保存猪肉，还是可以的。

如果等天气热了，就不能这么做了。