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这样处理?之?后的李子?肉颜色已?经?接近柿子?红，看着十分的喜庆，至于内瓤，则是用松子?、松仁碾碎，和蜂蜜团成一个个的小球形，填充在李子?糕的内部，上锅蒸片刻，出来的红彤彤小糕点，就是大耐糕了。

这样一道喜庆又开?胃的小菜作为前菜刚刚出现?在前厅上，就吸引了不少人的目光。

和元瑶猜测的差不多，今日?这主位，东西各是祝成功和临安县的县令王正初，两人正在把酒言欢说一些官场上的场面话，孙永成在这样的场合都是陪衬。

祝成功是个文人，文人喜欢什么？风雅。

所以当看见这颇具特色的菜色时也免不了眼前一亮，但说起来啊，这还真?是元瑶误打误撞到了，毕竟她到现?在都不知道宴席上是什么人呀。

元瑶忽然觉得这手上的菜刀都重了几分。

这样解释的话就合理?了，连贯了。

孙府作为青山县的富商也是纳税大户，他的很多合作和商机都决定了青山县的经?济，祝成功必然上心，假如能通过孙家让青山县和临安县成为经?济友好往来的联盟县城，那临安县的县令必然会出面。

这不单单是孙家的合作。

是两个县城之?间的合作啊！

却偏偏用心做出了创意，得了两句夸赞。

孙永成

元瑶瞬间意识到了问?题的严重性?，态度不仅更严肃起来，这样的宴席，是容不得出一点儿岔子?的。

孙家请她也是信任，若是辜负了，怕是之?后都不好合作了。

好在备宴的过程一切都很顺利，大概到了午时左右开?始上菜，元瑶和整个厨房紧张地心都悬了起来。

前菜主要也是元瑶负责，主要是夏季时令蔬果，之?前就露过面的蜜煎作为餐前小菜最是不错，而如今这时节，还有一样好东西——李子?。

元瑶用李子?做了一道大耐糕，这糕点也是将李子?肉的内部挖空，外皮也小心翼翼的去除干净，这只是第一步，接下来挖空的李子?肉也要处理?，要用甘草、白梅煮好的水焯烫一遍，这是为了去除李子?的涩味，也增加了白梅和甘草的酸甜感。