重生八零,开局破了刑侦一号案 第445章 三套鸭
但是现在,刘国华把这道菜做到了五层。
真是堪称极致的水平。
……
“这菜比较费时间,我这个小饭馆目前还是做狮子鱼,还有其他的炒菜合适一些!”
“这手艺我真是服了!”
陆金华也没见识过,王爱民虽然吃过不少粤菜,可也没见识过。
说实话,这种手艺绝对是顶级的。
虽然套了好几层,但每一层味道都入理三分。
“这是粤省的烧鹅?”
刘国华拿了一把刀。
直接把外面烤的焦脆的鹅切开,里面还有一层。
“这是鸭肉,里面还塞了一只鸡,鸡肚子里面塞了一只鸽子,鸽子的肚子里面还塞了一只鹌鹑……”
这菜谁都没见过,几个人见状连忙先从外面的吃。
几个人动筷子,很快就把这一整盘给吃光了。
说实话,这种菜要不是来的人多,还真吃不了。
旁边的几桌看了更是凑过来,王爱民有些不好意思,不过陆金华倒是大方。直接拿刀切一些给众人都尝尝。
本来这道菜叫三套鸭。
就是鸭子的肚子里套只鸡,鸡肚子里再套个鸽子。
果然每一层味道都不一样。
关键是一整只飞禽一根骨头都没有……
“这没骨头啊!”
“骨头都剃了,不然也塞不进去啊!”
“真是长见识了!巧夺天工啊!”