第11章 京城摆摊

吃完饭以后想起了自己的牙刷还没有做。

“你们都累了一天了，木木告诉我怎么做，我来做就行。”娘王氏拿着鸡准备去清洗。

“那今天就辛苦娘了！”苏木撒娇着说。

于是乎就指导着王氏做今天的美食。

今天菜单有红烧鸡块，酸辣白菜，鲫鱼豆腐汤，凉拌野菜，炒鸡蛋。

红烧鸡块，将剁好的鸡块，焯水备用。

驴板车上，拉着很多东西，大料、调味品、肉、鸡、蔬菜等物，准备回家吃点好吃的庆祝一下”

“我们回来啦！”三哥喊道。

“汪汪汪！”旺财出来迎接他们。

“怎么样还顺利吗？”苏大洪走出来帮着赶驴车。

“顺利！太顺利了！”

起锅烧油炒糖色，倒入鸡块翻炒均匀，加入葱姜八角等大料还有酱油等，倒入烧开的水，炖煮入味。

还有那鲫鱼豆腐汤。

把鲫鱼、豆腐清洗干净。鲫鱼身上划几刀，两边抹一点盐。鱼放入热油锅里煎，待鱼煎定型以后，再煎至两面金黄。下姜片热水大火煮开加入嫩豆腐继续煮。出锅撒入葱花，整体汤白浓香。

再加上那几个道菜，一起端上桌，那叫一个美！

每个菜的菜码都十分大！还有那白白的大馒头。吃的人们满嘴流油。

“我们准备的凉皮全卖完了。”

说着众人走进院内，卸下驴车板上的一大堆东西。

“我们卖15文一碗，准备的200张全卖完了！”苏木朝着爹娘说道。

“那，这就是卖了三两银子啊！”

“对，我们还买了好多东西，准备庆祝一下。”苏木笑眯眯的说。