第144章 去郊游了
苏木旁边的三个人异口同声的回答,大哥二哥现在也和三哥一样开始了啊!
“需要很多鸡蛋黄和鸡蛋清,要把两者分开。”
苏木磕一个鸡蛋,鸡蛋在两个蛋壳之间左右换,鸡蛋清就随着动作满满的沥了下来。
水油面粉一起搅拌均匀成细腻无颗粒状备用。
“接下来的这一步就很累人了。”没有打蛋器需要靠人工来打发了。
‘滋啦!滋啦!滋啦!’分三次倒入,香味一次比一次浓烈。
“三哥把那边的面筋条放进去搅拌均匀就行了!”苏木喊着还在切面筋的苏安。
“我来了!”苏安端着一大盘的面筋过来。
搅拌均匀使每一个面筋上面都裹上调味料,很有食欲使人望而生津。
捏一块扔进嘴里,“好好吃!”并且灵魂的嘬一下手指。
“这些蛋清用筷子一直打。”苏木示范的一手拿了五六支筷子,咔咔咔的开始打。
“就是这样,打发的过程需要加三次糖。”
三个哥哥准备接力打发,大哥打鸡蛋的动作很娴熟,快速的开始打发,鸡蛋清里开始慢慢的有了大气泡。
“里面有大泡泡可以吗?”
“可以就是这样!”苏木激动的紧紧盯着那个碗。
众人吃了几口,就先放空间里了,留着野餐吃呢!
“小妹接下来咱们做什么!”苏安很兴奋,这个辣条这么好吃,其他的肯定更加好吃!
“咱们接下来做小蛋糕呦,软软的小蛋糕,上面还有甜甜奶油。”苏木声音好似有魔力般一直勾起人们的馋虫。
“但是做蛋糕可累的!”
“我们不怕!”