第162章 螺蛳粉

“好，我端过去。”

几人拎着三筐螺蛳还有一条鱼回去了。

“小妹，我先把螺蛳放进清水里吐沙。”二哥拎着所有的螺蛳准备清水去了。

苏木把刚刚他们出发时就泡在水里的大米端出来，沥干水分。

“大米需要先研磨成米浆。”这个步骤已经很熟悉了。

“研磨好的米浆加入一些淀粉搅拌均匀，在装进袋子里滤出来多余的水分。”

“对，底下有一群螺蛳。”

苏木收获也颇丰，螺蛳都不是用个来数，而是用群一群一群的螺蛳，里面还夹杂着很多的小小螺蛳，这种就直接放生，只需要大的。

“我摸到一个滑滑的，不知道是什么！”三哥惊恐，“我不会摸到蛇了吧！”

“三哥没事吧？”苏木喊，“给你个尖树枝保护自己。”

“没事！”

“小妹，这一步和制作藕粉好像啊！”

“这个步骤和藕粉的几乎一样。”

沥出水分的米浆此刻就是一大块的状态。

“把这个大块块团成小圆，放进开水里煮熟。”现在的米粉块还是很不好团成球的，彼此没有粘性。

“小妹，水开了！”

“我来看看。”苏之武接过尖树枝慢慢的过去，快准狠的向着那个游动的物体扎下去。

“扎到了。”

苏之武举起树枝，树枝上赫然插着一条还在拼命挣扎的鱼。

“原来是条鱼啊。”想想他刚刚好丢人的啊。

“那咱们晚上可以还可以熬鱼汤喝了！”苏丫头道。