第737章 给大侄子筑基这件事

野鸡和野兔需要斩成小块，与切好的干蘑菇、酸菜一起备用。

刘红军这边忙活着做饭，院子外面，老爹和大哥一家，还有杨秋雁四个人，在卫生室里聊的开心。

尤其是，抱着小孙女，更是笑的胡子一翘一翘的。

两个儿媳妇说着讨巧的话，哄老爹开心。

反倒是，刘红波站在一边，插不上话。

拿上来之后，又下去拿了一些干蘑菇，捞了几颗酸菜。

然后又从雪堆里，扒出来一块排骨，一只野兔，一只野鸡，两只飞龙，还有一只剥了皮的黄毛子。

然后开始处理各种食材。

这些食材，都需要用水浸泡，有的需要用温水化冻，有的需要用水泡发。

除了闺女要的鱼，甜虾，还有排骨之外，刘红军还打算做个野鸡炖野兔，酸菜炖咸肉，再炖个小乳猪。

刚才在东厢房里，他就插不上话，现在依然插不上话。

只能站在一边，和村里的老头们说话。

回答着他们各种好奇的问题。

好一会，才把他们打发走。

换了几次水之后，所有的食材化冻了，刘红军开始炮制食材。

刘红军将红尾鱼清洗干净，去鳞去内脏，切成块备用。

北极虾则用清水冲洗干净，放在一旁沥干水分。

排骨也经过焯水处理，去除了血水和杂质，让炖出的汤汁更加清澈鲜美。

接下来，他开始准备各种炖菜的调料和配料。