第431章 侵略
炉子架上铁丝网，旁边再放上大枣、糍粑、板栗、红薯……
中间是一罐子奶茶，奶茶也可以各种各样。
吃着火锅，辣得受不了的时候，来一口清甜爽口的清补凉，人的精神为之一振。
入冬后清补凉制作成本大大下降，各家饭馆也做。
可想要在清补凉中搭配各种水果，就不容易了。
没办法：入冬后水果选择很少，天武朝没有反季节水果，除了国营水果铺子。
他们不舍得买国营铺子的水果来做，只能做点相对廉价的绿豆沙、红豆沙……
……
天冷，天武京城的火锅生意如火如荼。
因为做起来很简单，许多饭馆都有样学样，推出了火锅系列。
并且许多饭馆也跟天武城的火锅一样，分了干锅和汤锅。
还有人根据食材不同，弄了特色火锅。
客户群体就这么区分出来了。
还有煤球也是如此。
有钱人烧银丝炭、烧无烟煤球，没钱的人就自己砍柴烧，或者烧最差的柴火和炭火……
入冬后，煤球铺子和火锅铺子生意大火，收入蒸蒸日上。
还有春晓茶社最新推出的围炉煮茶，也深受好评。
羊肉汤锅、干锅、狗肉锅……
价钱和装潢也区分了高中低档次。
各色锅子烹煮，让天武城的大街小巷飘散着各种香味。
可生意最好的还是国营火锅楼。
三层的酒楼，人满为患。