第164章 什么，孙竹有工作了？

孙竹的速度很快，不过半个小时而已，就已经弄好了所有的饼。

接下来就是做菜了。

吃煎饼的菜其实很好做，都是快手菜。

孙竹先做了一个蒜水，大蒜砸成沫，加入盐、醋、香油、辣椒油，再加入一些凉白开就可以了。

再就是一个青椒土豆丝，一个酸豆角肉沫，还有一个京酱肉丝，这就齐活了。

孙竹回到家的时候，慕云飞还没有回来，她把东西归置了一下，这才准备做饭。

今天回来的早，所以做饭的时间是比较充裕的。

孙竹先煮了粥，是红豆白米粥。这样的粥好吃但是费时间呀，还费煤气。

就是煮个豆子也需要大概一个小时左右，整个过程需要一个半小时左右，所以能煮这样的粥一定是心中有爱才能做的的。

除了这些就是煎饼了。

慕云飞到家的时候饭菜刚刚弄好。

他还没有进家门呢，就看到好些人在他们家门前探头探脑的，他有些意外。大家看到他也是讪讪的。

“慕团长，你家媳妇也不知道是在做什么呢，这香的呀，我们都被吸引过来了。嘿嘿。”

白面加入适量的水，然后加入一些盐、花椒粉，搅拌均匀，再加入两个鸡蛋，调整一下粘稠度。

孙竹喜欢煎饼里有些菜，所以加入了一些韭菜末。这样烙出来的煎饼比较好看，也有韭菜的特殊味道。

津市这边比较偏爱杂粮煎饼，但是孙竹不喜欢，她做的就是白面煎饼，软糯可口。

好在慕云飞什么家伙什都买了，要不然还真的弄不出来呢。

做煎饼孙竹用的是鏊子，是一种比较平的锅子，鏊子上简单涂抹一些食用油，就可以把和好的面水放在上面，用刮板刮均匀，成为一个面饼，鏊子的加热速度是很快的，一面一分钟左右就可以了，到时间了翻面，继续加热。熟了以后拿出来放在篦子上就可以了。