第49章 填满

“刘师傅，我觉得这个酱料已经很完美了，我们快试试看把它涂在烧饼上吧。”叶琳琳兴奋地说。

刘师傅立刻开始制作烧饼，他将面团擀成薄片，然后在上面均匀地涂抹了一层豆腐酱料，最后将烧饼放入烤箱中烘烤。

叶琳琳听后，心中再次燃起了希望的火花。她和刘师傅立刻投入到了新的尝试中。

叶琳琳和刘师傅在厨房里忙碌的身影映在窗户上，他们的对话和锅碗瓢盆的碰撞声交织在一起，构成了一幅生动的画面。

“刘师傅，你觉得我们应该用什么样的豆腐来做这个酱料？”叶琳琳一边挑选着豆腐，一边问道。

刘师傅沉思了一下，回答说：“我觉得用老豆腐比较好，它的口感更扎实，做出来的酱料应该能更好地附着在烧饼上。”

叶琳琳点了点头，开始准备豆腐。她小心翼翼地将豆腐切成小块，然后放入锅中慢慢炖煮，直到豆腐变得软烂。接着，她将炖好的豆腐用搅拌 ** 成细腻的酱料。

叶琳琳心里清楚，赵女士是个挑剔的美食家，她的话从来不是空穴来风。但豆腐和烧饼，这两样看似风马牛不相及的东西，要如何融合呢？

就在叶琳琳陷入沉思之时，店里帮忙的刘师傅走了过来，他是个经验丰富的老手，对烧饼的制作了如指掌。

“琳琳，你这是在愁什么呢？”刘师傅问道。

“刘师傅，赵女士让我把豆腐和烧饼融合在一起，我实在是无从下手。”叶琳琳叹了口气。

刘师傅摸了摸下巴，沉吟片刻后说：“琳琳，你有没有想过，豆腐的细腻和烧饼的酥脆，其实可以形成一种独特的口感。我们可以尝试在烧饼的制作过程中加入豆腐，或许能有意想不到的效果。”

“琳琳，你试试这个酱料的味道。”刘师傅递给叶琳琳一个小勺。

叶琳琳舀了一勺酱料放入口中，细细品味。她的眉头微微皱起，似乎并不满意。

“刘师傅，我觉得这个酱料的味道还是太单一了，我们需要加点什么来提升它的层次感。”叶琳琳说道。

刘师傅点了点头，开始在厨房里寻找可以添加的调料。他们尝试了加入葱花、蒜末、辣椒，甚至是一些秘制的香料，每一次尝试后，叶琳琳都会仔细品尝，然后给出自己的意见。

经过多次调整，酱料的味道终于让叶琳琳露出了满意的笑容。

叶琳琳眼前一亮，似乎看到了一线希望。她决定立刻动手尝试。

接下来的几天，叶琳琳和刘师傅在厨房里忙碌着，他们尝试了各种方法，从将豆腐直接混入面团，到将豆腐做成馅料，再到将豆腐煎炸后与烧饼搭配，每一种尝试都充满了挑战。

然而，每一次尝试都未能达到预期的效果。豆腐的加入要么让烧饼变得过于松软，失去了原有的酥脆；要么就是豆腐的味道太过突出，掩盖了烧饼的香气。

叶琳琳的心情如同过山车一般，时而充满希望，时而又跌入谷底。但她并没有放弃，她知道，要想成功，就必须不断地尝试和改进。

就在叶琳琳几乎要绝望的时候，刘师傅提出了一个新的想法：“琳琳，我们何不尝试将豆腐制成一种特殊的酱料，然后涂抹在烧饼上呢？这样既保留了烧饼的酥脆，又能让豆腐的味道与之完美融合。”