第27章 古法炼蜜

“叔，婶子，茵陈，我给你们送点莴笋吃。”

“是小娟儿呀，快过来坐。”

丁栀子高高兴兴地抬手把刘娟招呼到身边，盯着她的腮帮子看个不停，“你的牙不疼了吗？”

刘娟嘻嘻一笑，大大方方的把牙露了出来，牙龈不红不肿，脸也好了。

“茵陈的办法真有用，不到四十分钟就不疼了，肿也消了，比西药好多了。”

午休过后，谢茵陈拉着谢立身开始炼蜜。

炼蜜要用铜锅，受热均匀、传热快，还不会破坏蜂蜜里原本的结构。

五斤生蜜配五斤纯净水，加热后一边煮一边搅拌。

煮到蜂蜜溶解后关火，把上面的泡沫撇掉，然后用筛子过滤掉里面的杂质。

这样得到的蜂蜜叫嫩蜜，适合直接食用。

谢茵陈闻言笑了笑，从中老年人群体打入青年人群，第一步算是成功了吧。

只要有年轻人来找她看病，她就有信心把他们发展成回头客。

“娟儿姐，莴笋可是好东西，这里面含的植物钙是很容易被人体吸收的，补好钙，补好肾，就没有牙疼的烦恼了。”

刘娟诧异地扫了眼被她放在一边的莴笋，“正好这段时间家里莴笋多，我争取多吃点。”

适合做蜜丸的蜂蜜是中蜜，要继续回锅煮到上面冒黄色小泡泡，这样做出来的蜜丸不软不硬。

如果这时候不关火继续煮，煮到泡泡发红，用筷子蘸着拉出来的丝是白色的时候，就成老蜜了。

老蜜做出来的蜜丸硬，不好吃，只适合某些特定的药材。

炼好的蜂蜜放凉后就能装到瓶子里去了。

忙活完之后，谢茵陈伸了个懒腰，正准备出去走走时，刘娟提着一兜子莴笋走了进来。