第3章 家道中落的不孝子（3）

实在是这包馄饨的手艺柳盛还没学到家，包出的馄饨，像小猪、小兔，就是不像馄饨。

水早煮开了，柳盛迫不及待下好皮薄肉多的馄饨。

盛出放在碗里，接着又盛了半勺开水，撒上葱花，一碗低配版的馄饨，大功告成。

“少爷，我就没闻过这么好滋味的馄饨。”福仔没落难之前，属于普通农户家庭，也吃过镇上集市的馄饨，可都没柳盛做出来的香。

冯娘子总算露了好脸色，一改这半个月的阴霾。

“盛儿，肉馅好了。”

这段日子，柳记食铺打下手的事，都是冯娘子在干，对食材的清理准备工作，异常娴熟。

将碗里的鸡蛋清全部倒进肉馅里，接着又倒入稀释的黄豆酱油。

“盛儿，你放着酱油岂不是准备做肉饼？”

冯娘子见柳盛朝碗里放猪油这些，第一时间就想到是馄饨，可见柳盛这刻的做法，哪里是做馄饨的？一时想不明白，柳盛这又准备糟蹋什么东西？

“娘，你快尝尝，我端一碗给爹换换口味。”

柳盛早上买食材的时候，特意要的精肉，一来是精肉相对便宜一些，二来也是柳金华没怎么沾油荤，突然吃些油腻的馄饨，肠胃不耐受。

“爹，你快尝尝今天的新品。”柳盛看着大大敞开的房门，直接踏了进去。

“娘，你进后厨帮着烧一锅热水。”

柳盛又往肉馅里添了点融化的猪油，使劲砸着木盆里的肉馅，只传出“蹦蹦嘣”的响声。

丁旺还没见过这种做法的肉馅，“少爷，这种做法，我还是第一次见。”

“这样做可以让肉馅更弹。”面对丁旺，也没啥可藏掖的，若不是有丁旺撑着，这柳记食铺活不过三天。

面发了差不多半刻钟，柳盛又让丁旺用擀面杖将面团好好的打了一个圈，这才嚷嚷着众人帮忙包馄饨。