第12章 展现厨艺

先用五花肉黏一点油出来，等会炒蘑菇就不用放油了。

看着五花肉炒至金黄，飘出肉香。

然后把肉洗干净，这个时候的猪因为没有阉割过，所以长的都不是特别肥大，所有五花肉真的是五花。

肥瘦相间

冼干净后，切了一半放在碗里，留着，剩余的一半，切成小块，想一下地里还有几根莴笋。

“小五，你在地里拔三根莴笋起来”。沈夏对着外面的院子的小五喊道。

小五正在院子里帮宋江编簸箕呢！

沈夏也看见了：“娘，你是不是担心这个蘑菇不能吃”。

宋母点点头。

“没事，蘑菇有几十上百种，这采的这些都是没毒的，而且蘑菇很美味的”。

“是吗？”宋母还有点怀疑。

“放心，等会我先吃，没事你们再吃就是”。沈夏说道。

听见沈夏的话便答道：“好的”。

一会儿，小五便提了三根莴笋进来，

“小五，把菜叶摘下来留着，我只要莴笋杆”。

“好的，姐姐。”

这三根莴笋杆还是挺大的，切块烧五花肉应该不错。

“夏夏说没事便没事吧！娘相信夏夏”。

“好吧！”

菜锅的水也热了，舀到盆里，然后把上午买的肉拿出来洗了，切了一半，留一半明天吃。

突然看见大骨，这个熬汤然后把竹荪放进去也一样。

先把大骨洗干净从中间砍断，然后菜锅里熬煮，等会煮熟便把竹荪放进去。