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第30章 温暖的古安

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拿出炒锅,先炒蛋,再煎蛋。这期间倒了一次蒸鱼的腥水。蒸鱼的时间到,再倒掉一次腥水,把切好的细葱丝和姜丝均匀铺在鱼身上,把调好的蒸鱼汁浇上去,再浇一勺滚油。完美!!

泰瑟尔、阿必沃和阿蒙达都在舔嘴巴,木宰也过来了,嗷呜叫,他要吃要吃!!

穆仲夏舀出一点蒸蛋放在木宰的食盆里。木宰低头闻了闻,然后舌头一卷,盆空了。

阿蒙达不停咽口水,好饿。

去洗澡的泰瑟尔擦着头发走进朶帐,鼻子动动。在外头就闻到香味了,饿了!

“泰瑟尔,再等下,鱼蒸好就可以吃饭了。”

“不急。”

不急的人肚子却在咕咕作响。

当鱼汤的浓香冒出来,夹出软烂的葱,撒盐继续煮。有的人喜欢先煎一道再加水熬汤,穆仲夏却是更喜欢鱼本身的鲜甜。

如果这时候有豆腐,就更美味了。咽口水。

阿必沃和阿蒙达吸鼻子,好香啊!

让阿必沃把朶帐所有的窗户都打开,穆仲夏准备做红烧鱼。

阿必沃和阿蒙达就见穆阿父如艺术家般——当然他们也没有艺术家的概念,就是那种感觉——把鱼放入热油锅里,先酱酱,再酿酿,然后加水开始炖。

红烧鱼装盘,阿必沃手脚麻利地去洗锅。穆仲夏开始蒸鱼。

蒸鱼要麻烦点,不过为了犒劳辛苦了一天的父子三人,还有安慰身体不舒服,又受了大委屈的古安,麻烦一点不算什么。

鱼蒸上,穆仲夏把两颗鸡蛋打成蛋液,放了点温水和一点点盐,拿来另一口术法锅,隔水蒸蛋。

再两颗鸡蛋,还是打成蛋液,放入葱花和一点点盐,做葱花炒蛋。剩下的四颗蛋,全部煎荷包蛋。

亚罕气压低,蒸鱼大概得15分钟左右。没有表,穆仲夏估摸着沙漏的时间。

两个孩子再动动鼻子,真香啊!

红烧鱼炖着,穆仲夏开始烫莴菜。

锅里的热水加一点动物油,把洗干净切成丝的莴菜放进去,焯水后迅速捞出来装盘,浇上白灼汁,放一边。

此时,烤箱叮的一声,鱼也烤好了。

这时候红烧鱼也可以收汤了,把用白薯沉淀下来的淀粉弄成水淀粉,浇入锅中,收汤。完美!

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