采访：这记者能处，有事他真报 第91章 这大概就是，平价的意义

是对于这方面的市场，做过精细的研究吗？

那时候。

却以一个所有人都想不到的方式，以高性价比，超低价格这两个标签，迅速地在宁城打响招牌。

在大街上。

上班族手里拿着的纸杯，也不再是某国外品牌的咖啡，而是浅浅咖啡店的招牌冰美式！

开业没过几个月。

浅浅咖啡的创始人何浅浅，就登上了本地的财经节目。

关于浅浅咖啡厅的一些评价，也逐渐变成了另外一种声音。

“每次逛街，想喝点什么看到价格都会心痛，最后只能拿一瓶矿泉水，感谢浅浅咖啡厅，给了我一个在逛街的时候，喝得起咖啡的机会。”

“家里的孩子总是说想尝尝那种店里做的咖啡，可那种动辄三四十的价格，对于我们这个贫苦的家庭来说，真的有些艰难，这次好了，以后孩子的成绩进步了，我就带着孩子来这里买一杯咖啡喝喝，也小小的奢侈一把。”

“路过店门口，店员突然追了出来，我还以为怎么了，原来她看到我拎着的购物袋破了个洞，拿了个袋子给我让我换一下。事后我想说在她家买一杯咖啡，表示一下对店员的感谢，没想到店员说不需要，这些都是他们应该做的。”

“这样一家低消费的小店，居然还给孩子们设立了独立玩耍的区域，让我们这些家长可以一边带孩子，一边享受一顿成本不算高的下午茶，已经办了卡，以后大概率会成为这家店的常客。”

在节目里。

很多经济学的大佬，都在询问何浅浅。

一直以来。

在喝咖啡这件事上，很多年轻人都会追求一些比较高端的咖啡厅。

何浅浅是怎么注意到，低端市场，也是一个很大的市场的？

“因为高强度工作的关系，每天都需要喝冰美式续命，浅浅咖啡厅的存在，帮我大幅度降低了每个月的咖啡成本。”

“……”

就这样。

这家原本咖啡爱好者们并不看好的小店。

被很多咖啡从业者不看好的小店。