第12章 午夜烟花
后来是冯佳容同情那些年轻的服务生,对她说:“你把外套脱了,穿我这件毛衣。”
“嗯,他跟我提过。”谭柏钧的神情很平淡,“如果合同签了,前期我们要经常到北京去。装修的设计我们出,他们找工程队做,设施设备和其他用品由我们订,他们付钱。这些我们都有固定的合作公司,倒不难。筹备期间,我觉得比较困难的还是招聘和培训员工,所以你那个办学校的提议非常好,而且是当务之急。等元旦一过,赵总就去落实这件事。”
沈念秋听话地把西装外套脱下,套上她的粗毛衣。冯佳容总觉得自己胖,因此选的衣服都是宽松的款式,沈念秋却是瘦高挑的身材,这一穿上更是宽松,却别有一番洒脱的味道。旁边的朋友看着,笑眯眯地夸她,“衣架子好,果然穿什么都好看。”
外面阳光明媚,可以清楚地看到酒店前面的广场,此时人潮如织,大多是逛商场的人,很多提着各式购物袋,笑得很快乐。沈念秋看着外面的繁荣景象,轻笑着说:“北京的那家加盟店完全可以复制这里的经营模式,估计岳总也是这么想的吧。”
沈念秋向值班经理强调了几个注意事项,这才驾车离去。
“嗯,我明白。”沈念秋点头。
一路上到处都是张灯结彩,霓虹闪烁,街上仍然车来车往,仿佛这是一座不夜城。沈念秋打开音响,悠扬的情歌静静地响起,“每颗心上某一个地方,总有个记忆挥不散。每个深夜某一个地方,总有着最深的思量……”她立刻想起了放在心上的那个人,情不自禁地独自微笑。
“中国的传统太讲究中庸之道,我并不赞成。”谭柏钧平和地说,“我就希望员工有锐气,有冲劲,不要搞你好我好大家好那一套,这样我们的企业才会发展,才有希望。”
他们那群朋友最常去的酒吧叫绝对零度,内部装饰得很有格调。沈念秋到得最晚,好不容易挤过人群,在吧台前与朋友们会合。冯佳容也在,这些朋友都在酒店里做管理,曾经买过她不少绣品,后来就成了好朋友。沈念秋要了一瓶淡啤酒,放松地坐在吧凳上与他们猜骰子、划拳、喝酒,玩得很开心。
烟花不断在漆黑的天幕下绽放出绚丽的色彩,渲染出欢乐气氛。沈念秋的手机一直在振动,朋友们都在给她发送新年祝福,几乎都会嘱咐她一定要想办法运作出桃花运,不能再这么当独行侠。她笑着一一回复,表示会努力靠近桃花,力争把桃树搬回家。朋友们都哈哈大笑,纷纷叫她忙完了就去酒吧,一起庆祝新年。
“是啊。”沈念秋使劲点头,“我妈就老是说我,身边有好几个餐厅,却没见过我长肉。我告诉她,所有营养都用来供应大脑了,实在没功夫长别的。”
沈念秋的朋友大多是做服务性行业的,越是节日越忙,只有过了午夜十二点才会渐渐空下来,因此都习惯了,一般到一、两点才是他们聚会的时候。回完短信,她到各处巡视了一下,看到营业高峰已经开始回落,便走到僻静的角落给谭柏钧打电话,“新年快乐。”她的声音很低,带着一丝撒娇的味道,就像清甜的蜜糖,直钻进人的心里。
“看着餐厅没饭吃,守着客房没觉睡,这就是干服务业的悲剧。”谭柏钧微笑,“外面的人看着我们成天都被华厦美食包围,哪里知道干这行的辛苦?”
谭柏钧轻笑,温柔地说:“新年快乐。”
他一向对员工高标准、严要求,能说出这样的话,那就是非常高的赞誉了。沈念秋很开心,脸有些红,“其实,我也不是很好,年轻气盛,锋芒毕露,还需要多修炼。”
她把大衣脱了放在车里,只穿着酒店制服进来,虽然已经摘了胸牌,可气场太强,不断有服务员过来向她请示汇报,要她处理疑难杂症,上个洗手间也有人中途拦住她,对她说:“经理,你看这张单子……”
谭柏钧看着她微笑,“其实你是最合适的人选,但总部更需要你。我看啊,你应该挑些好苗子,就以你为标准来培养。我不奢求,有你一半的能力就行了。”
她没生气,也不嫌烦,一直平和地解释,“我不是你们的经理。”看得那些朋友笑得前仰后合。她也笑,然后拿起酒瓶喝一口,随着音乐的旋律轻轻摇晃。
“嗯。”沈念秋想了想,“管理人员也很重要,素质一定要好,尤其是北京店的总经理,必须非常有能力。”
沈念秋开朗地笑起来,拿起刀叉就开动。她是饿极了,闷头吃了大半块牛排,这才放慢速度,惬意地叹道:“饥寒交迫的日子不好过。”
沈念秋的眉梢眼角尽是喜悦,低低地道:“你大概什么时候回去?我朋友叫我一起聚聚。”
“快吃吧。”谭柏钧略带调侃地说,“这里的牛排很不错,应该能够弥补一些没吃到烤肉的遗憾。”
“那你去吧,我还要过一会儿才能走,到时候给你打电话。”谭柏钧的声音也很轻。他一接到她的电话就走出喧闹的包间,站到相对安静的过道尽头。透过窗户看着外面夜空中竞相绽放的烟花,耳边响起清甜柔和的声音,让他感觉非常愉快,眼里也慢慢漾起一丝柔情。
这时,两个服务生送上牛排,放到他们面前,动作规范地揭开盖,报菜名,然后彬彬有礼地退开。