咖啡之恋
徐帅说,不是你想的那么简单。金庸小说里的华山论剑发生在宋朝,这一点很关键。宋朝的开国皇帝是赵匡胤,他曾经在华山和陈抟老祖论道下棋,结果输了,赌注就是华山,所以宋代的华山都不用缴纳赋税,朝廷也管不了,属于自由的世界,所以王重阳把第一次论剑的地点选在华山是因为这里清净不受朝廷管辖。这个陈抟老祖据说生于唐朝,经历了后面的五代十国,一直活到了宋朝。
两个人的青春好像在那一段路程变得缓慢而美好。
唐蕾说,说了半天,和西坝豆腐有啥关系啊?
徐帅卖力地骑着车,穿越公路里的尘埃,公路的一边是岷江流动的江水。
享受西坝豆腐美好的同时,徐帅还给唐蕾讲了个西坝豆腐的传说。
徐帅强烈建议唐蕾要吃一次西坝豆腐,说这是西坝的特色。
徐帅说:金庸的小说里有三次华山论剑,你知道为什么非要在华山论剑吗?
西坝镇并不大,两个人在镇里漫无目的地走来走去。
唐蕾说,你这么一说,我还真没有想过。
徐帅说,我老远八远把你驼过来,还没有收你运费,还出钱请你吃饭,你不要太过分哦。
唐蕾说,那我真要见识一下了,一会要是不好吃,你得赔偿我精神损失费。
唐蕾在徐帅后背掐了一爪,说,说啥呢?驼过来,运费,我是啥东西了?
徐帅说,作为牛华西坝一带的扛把子,不得了解一下地方风土人情啊,再说了,西坝豆腐真的好吃。
……
……
徐帅说,这个华山论剑和西坝豆腐有关系。
徐帅的心跳,变得厉害,不知道是因为骑车,还是因为心动。
唐蕾说,你就扯嘛,你敢说这西坝豆腐是王重阳发明的?
中间的时候,唐蕾把头靠在徐帅的背上,闭着眼睛。
唐蕾说,厉害啊,徐二娃,你居然知道这么多。
那天,在众多的豆腐菜里,唐蕾爱上了灯笼豆腐,外焦里嫩,里面的韭菜肉馅稍带辣味,咬下去的时候,有一种舌头发现世外桃源的惊喜。
徐帅说,在进去吃豆腐之前,我给你科普一下三八饭店的由来,这家店原来叫西坝饮食合作饭店,国营单位。当时当家的厨师好像姓杨,他退休以后,这个饭店的职工全是女员工,所以就改名为三八饭店了,据说邹方德当了经理。后来邹方德也退休了,开了一家新店,就是现在的方德西坝豆腐。
后来,唐蕾去了很多地方,最思念的食物,好像都和豆腐有关,牛华镇的豆腐脑和西坝镇的灯笼豆腐。原来对故乡的眷恋,是因为胃的召唤和味道的记忆,是因为那段最值得珍重的时光。
最后徐帅把唐蕾带到了三八饭店,唐蕾看着店名,说,为什么乐山好多店都叫三八啊?听起来不太雅。