人生修改：被赶出家门的官三代 第28章 土八碗

江山随即坐上了长途客车，返回了剑川县。

江山下车后，找了一个地方，拿了本省的烟酒，提着去了县长的家中。

县长告诉江山，他的任命通过了。

除了荤菜八大碗，还有素菜八大碗。

素席八大碗仿照传统荤席八大碗精心制作而成，多在各寺院佛教节日和举行佛事活动时烹制，样子与荤席八大碗一模一样，令人真假莫辨。

这些足以乱真的菜肴其实都是以豆腐、芝麻、饵块、麻子、菌子、小粉、木耳、山药及各种新鲜蔬菜为原料，用植物油精心烹制而成的。

与江山的爱好一样，那三个人也喜欢吃红肉炖。

这肉用白酒浸泡的红曲米将肉染红炖熟，红白相间，富有喜气。

此时，唢呐鼓乐吹奏，主人迎客，气氛热闹，表现了白族尊重客人的传统美德。

江山带着另外的两个，也都入了席。

“白族宴席一般8个人为一桌，菜肴上8个，俗称八大碗。”

一边吃着，江山一边给大家介绍着。

土八碗中的主菜(荤菜)，一般都有定数，每人可吃到两块(片)肉，碗中垫底的素菜可加添多次。

并且，那菜中带有酒香。味道美极了。

这一吃，那三个都有些小醉了。

只得送他们去休息。

第二天一早，江山向县长请了假，送他们仨去昆名机场。

在昆名，大家没有心玩，便用剑川县委办公室开的证明，购买了飞机票，飞往了广周。

八大碗实际有九道菜，每一道菜都有独特的蕴意。

拼盘──民族大团结！

酥肉──寿比南山！

白扁豆──雪兆丰年！

……