人生修改：被赶出家门的官三代 第81章 偷玉矿

二三人同饮普洱茶，一般用250毫升紫砂壶，人多时可用300-400毫升的茶壶冲泡。

刚买到的新壶要用茶水煮一煮，以去除\"窑味\"和土味，并经使用一段时间（俗称\"养壶\"）后再冲泡好茶，达到\"壶熟茶香\"的效果。

此外，用瓷壶和瓷盖碗茶具也可冲泡普洱茶。

常用\"随手泡\"烧水，比较方便。

如果冲泡一些比较好的普洱茶时，应以铜壶或砂壶明火烧水，以保持泉水的活性和提高水温。

这里没有沙发！

江山坐下后，拿出了红塔山敬了烟。

主任给江山泡了一杯普洱茶。

没有茶壶，直接抓一点倒到了杯中，再冲上开水。

普洱茶与乌龙茶不一样，没有十八般茶艺。

茶杯一般以白瓷或青瓷为宜，以便于观赏普洱茶的迤旎汤色。

茶杯应大于功夫茶（乌龙茶）用杯，以厚壁大杯大口饮茶，这既适应普洱茶醇厚香甜的特性，也比较贴近南云人粗旷的饮茶习俗。

……

但是，也不是像这样的简单。

普洱茶的泡茶器皿以紫砂壶为首选。

紫砂壶的良好透气性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想，以利于提高透气性。

茶壶容积相对宽松，便于茶条舒张和滋味的浸出。

这与乌龙茶用壶\"以小为贵\"恰恰相反。