人生修改：被赶出家门的官三代 第112章 常委会上

就是将猪肉、牛肉剁碎，猪皮烧黄切片，糯米煮熟后用冷水洗干净，沥干，再将切好的猪皮与揉好的肉和在一起，放到阴凉处2~3天，即可食用。

酸肉已经成为傣族人在开门节、关门节中必备的一道美食了。

喝的酒为玫瑰茄酒。

新鲜玫瑰茄取花瓣，清洗干净。风干表皮水分，放入无油无水分的干净瓶子里。放入冰糖，之后加高度酒，保存一个月就可以食用。

玫瑰茄酒呈宝石红色，味道清香，酸甜可口。

当初的玉米种子，在收成后，南伞与凤尾，都是按照一比一点五还的玉米的。那玉米，被江山卖给了方向。

收的钱，打到了谭晶晶的账上。

张伟请江山吃了一餐饭。

一份八英左（黄鳝煮水腌菜）。

就是将黄鳝用稻草烧或在火上烧，烧至黄鳝表面变黑，身变硬自然卷曲至熟即可，将烧好的黄鳝串起来悬挂于火炕上方，让其自然受到烟火微熏2~3天。

送完了种子，江山便回到了镇康。

空间中，第一代玉米与香稻的种子存放有几百万斤。

但是，不能全部拿出来。

在自己的辖区中使用，那是帮自己建功立业。

食用时将黄鳝内脏洗净，热油中放入生姜、小米辣爆炒，依次放入黄鳝、水腌菜炒，之后放入适量水腌菜的酸水、清水及食盐煮至入味。

一份包烧猪脑。

就是将新鲜猪脑与大蒜、姜、小米辣、小葱、香菜等佐料拌匀，腌制半个小时后，用新鲜芭蕉叶包严，放入炭火中烤制。

猪脑鲜嫩可口，香气浓郁，软、糯、嫩。

第三盘菜是孟定酸肉。