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第1071章

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可其他的肉类,却是无法做到。

比如兔子肉,动物内脏等,这些食材大多难以烹饪。

可辣椒传来后,就不一样了。

这些个以前不好吃的肉,在重辣的调配下,反倒是成了一道美味。

那些个家畜的内脏之物,也有了更好的烹饪方法,在民间大受欢迎,最为重要的,便是肉类的利用率大大提高。

……

两年的时间,虽然一闪而过。

可和始皇归来时,百姓的日子,又有了极大的变化。

首先,便是从孔雀国传播回来的棉花,已经在大秦各地种植,这大大增加了纺织业的品种。

除了麻布丝绸之外,还多了一件棉衣和棉被,这些东西在北方的郡县颇为受欢迎。

而民间行商环境的改善,也大大丰富了百姓们的物质生活。

衣服的花样更多了,吃的也更好了,赚钱的方式也更多了。

最为重要的,便是以往的壮年劳力,只有当兵一条路,可六国一统之后,这些制度便废除了,想要当兵,不是身体素质强壮之人,还真当不了。

另外一个,便是子婴离开地中海时,让人去美洲搜寻的辣椒种子,此刻,也已经在大秦广泛推广开来。

这是继民间酸麻苦甜之外,又一种味道。

这使得那些难以烹调的食物,焕发了第二春。

以往,在大秦的肉类之中,羊肉的价格居高不下,就算人人都吃饱的这几年,想要买上一点儿羊肉,也是颇为费钱。

稀少是一部分,另一部分,便是羊肉并不需要特别的烹饪,用开水涮一遍,便有很好的味道。

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