第173章

江玥空间里有白面，但她没有过过明面，她不敢大拉拉的拿出来做手擀面。

江玥先把西红柿切成丁，茄子切成条放入锅中翻炒至变软。

然后加入一大锅开水，并根据个人口味添加适量的盐。

水开后，可以先盛出一碗汤备用，接着让其继续炖煮几分钟。

待茄子和西红柿变得软烂后，就可以均匀地铺上挂面。

等周芳芳从自留地里来到厨房时。

她不仅摘了六个大青茄子，而且还摘了四根黄瓜，准备洗干净生咬着吃，这个时候的黄瓜生吃最是好吃。

此外，她还摘了六个大番茄，打算凉拌白糖吃，还顺手摘了一些小葱和小米辣。

“玥玥，咱们几个人的自留地种的黄瓜和西红柿结得可真多啊，我感觉足够咱们几个人吃一整个夏天呢。”

周芳芳把茄子、黄瓜、西红柿放进水盆里，一边清洗一边说道。

这时，倒入之前盛出的那碗汤，让面条充分吸收汤汁的美味。

江玥询问过周芳芳、马翠翠和冯琴琴，问她们是否能够接受葱花、蒜末和小米辣这些调料时，得到她们肯定的答复。

于是她便放心地，等到面条熟透之后，加入些许葱花、蒜末和小米辣，搅拌均匀，使得茄子焖面更加好吃。

一盆美味的茄子焖面做好后。

“哈哈！那不是挺好的嘛，只是这些菜只能让我们吃到这个夏天结束。”

“我听杨静姐说，等月底或者下月初的时候，要多种一些冬天吃的蔬菜呢！”江玥回应道。

江玥等周芳芳清洗好茄子，她开始做焖面。

其实，做茄子焖面既简单，又方便，只需将茄子切成条，西红柿切丁备好，再准备一些肉酱和挂面就可以。

当然，如果能有手工面那就更好不过，因为手擀面更好吃。