第一百九十九章 大年初一
片刻后,二楼乔月的房间已经被擂得山响。
乔慕桢地却说,“其实,只要人在,什么时候都可以过年。不如,今天先随便对付一口,等爸出院,咱们再补上。”
乔慕源也说,“大哥说得对,情况特殊,就不用讲究这些了。随便煮点面条对付一下,能填饱肚子就行。”
说到这里,他停了下来。因为他注意到,女儿在餐厅前停住了,脸上写满了难以置信。
他不由得吃惊,“果儿怎么啦?”
乔慕桢没有说话,疾步走过去,只看了一眼,便气得打了一个趔趄。
只是,肚子也饿了呀。总不能,饿着肚子睡觉吧。
想到今天是大年初一,她不由得说,“今天是大年初一,按照习俗,该吃汤圆的,也不知道兰姨之前有没有准备?”
汤圆的主要原料是汤圆粉和馅。
汤元粉的做法比较繁琐,必须先把糯米用清水泡到不能捏出米芯,再加水在石磨上磨成浆。装在布袋里沥干到一定水份,才能搓制汤圆。
馅料则因人而异。
餐桌上,一桌子的残羹冷炙,碗碟凌乱地堆叠着,仿佛是刚刚经历了一场盛宴后的狼藉。不少碗碟摔碎的瓷片,散落一地,让人不禁联想到刚刚结束的欢聚时刻,以及那些可能因为欢笑而失手打碎的瞬间。
乔幕桢珍藏已久的那瓶进口红葡萄酒也赫然在目。
乔月一向的乖乖女形象,在这一瞬间,也被摔成了碎片。
昨天晚上,一家人都在医院的急救室外焦急地等待结果的时候,乔月却在家里跟人狂欢。
乔慕桢脸色铁青,转身上楼。
爱吃咸的就将猪肉剁碎,加上榨菜或葱花,用盐和白胡椒伴匀,包在汤圆粉里煮熟,美得能让人把舌头吞下去。
甜馅便简单多了,将花生,芝麻、核桃等坚果,细细地磨碎,加上白糖或红糖拌匀就成。这样的汤圆,也是一道不可多得的美味。
这些东西制作起来耗时费力,不过,家家户户都会在年前备上,以备大年初一这天让全家享用。更重要的是,图个团圆喜庆的好兆头。
唐果思索着说,“据我所知,厨房里好像没有。不过,我还是去兰姨的房间看看吧,万一她把汤圆粉放在那里了呢。”
尽管这种可能性几乎可以忽略不计,她还是决定亲自去确认一下。