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第33章 被怼

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还有醋、大蒜、菜码等,可以说每一项胡彪都能挑出一堆毛病来,甚至分量上还相当有限。

唯一能够值得一提的地方,就是刚穿越回来的胡彪认为,这碗面的油水还算充足。

面对着胡彪的问题,正在拿着手机看小说的中年老板头也不抬,嘴里却是张口就来:

“嗯呐!我就是陕省长安那嘎达土生土长的银,我做的油泼面和肉夹馍,那可不就是100%正宗?”

好家伙!这一嘴扑面而来的东北大碴子口音,让胡彪知道自己是问了一个寂寞。

带着巨大的期待,点了一大碗油泼面,还有两个肉夹馍。

甚至老板忙活着擀面和煮面的时候,他还提前扒好了一些大蒜,甚至做好了要是面不够吃,再来上一份的打算。

虽然这里一大份的油泼素面,也就是不放肉的一碗要20块,一个肉夹馍要12块;对于胡彪如今的消费习惯来说,那是一点都不便宜。

要知道他平时在快餐馆吃饭,一般就是一荤两素十块钱就搞定了。

一天最多两顿,这里吃一顿饭都够他吃上两天。

不过在经历了淞沪战场后,胡彪从未如此明白食物的重要性,尤其是这样带着充足油水的食物。

这些油泼面和肉夹馍,虽然不让他大失所望,但也没有打算浪费。

一边吃着,一边对于老板建议了起来:

“老板,你下次合面的时候,还要加多三分之一的碱,揉面的时间还要多少一倍,煮面时你看……”

结果了?这样一顿对于胡彪来说,绝对是大放血一样的大餐在吃到嘴里之后,他脑壳中就不由自主地浮现了好些评价:

油泼面用的不是菜籽油,油温过高、把调料都给烫煳了,失败!

和面的时候碱加少了,揉面的功夫不到位,煮面的时间过长,失败!

辣椒面不是正宗的秦椒,也不是老板自己烘出来的那种,估计是在菜市场随便买的,买的还是比较便宜那一种,

等于让面条没有了灵魂,失败!

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