第35章 家的味道

擀面、切面的动作说不出的干净利落，很有点老师傅的架势；煮面当口，夹出了老大一块肉‘当当’剁碎的时候，更是充满了一股韵律感。

尤其是煮好了面，加上了各种菜码和辣椒面后。

将一勺子热油，连续三次浇在了上面时‘刺啦、刺啦’的响起，都让黄伟民有了一种自己坐在老家老字号面馆的错觉。

等到面和肉夹馍一起送上来后，他迫不及待地先吃了一口面。

然后一个35岁，离家千里工作的男人泪流满面。

无视了摊主已经挤出的笑脸，顺着肉香沿着巷子继续往前走去。

等到走了数分钟都走出了小夜市后，才看到是一个从未见过，经营油泼面和肉夹馍的摊位后，眼中顿时满是说不出的惊喜。

惊喜，因为今年35岁的黄伟民依然单身，他是一个正经的长安人，打小就是吃着这些面食长大。

只是京师城虽然很大却是居之不易，他两万的工资看起来不少。

就算为了节省房租住在了马驹桥，工作地点却在三环内，每天花费好长的通勤时间，每月也没有剩下多少。

不是因为胡彪在面里加了洋葱，也不是因为这面吃起来面比肉还香，可以说是他这一辈子吃过最好的油泼面。

而是黄伟民在其中，吃到了家乡的味道。

在这一刻他似乎回到了关中，回到了那一块生养他的黄土地，他想家了，想爹娘了……

为了多赚点加班费，都已经是两年多没有回家了，也没有吃过正经的故乡味道。

看了一眼价格后，黄伟民觉得这小摊卖的居然不便宜，还是对着那个看起来相当阳光帅气的年轻老板说道：

“来一份素油泼面，再一个肉夹馍，切肉的时候要辣椒。”

坐下后他惊讶地发现，这些凳子和桌子虽然是最便宜的那种旧货，但是异常的干净，一点油脂都没有。

那年轻的老板也不说话，直接忙活了起来。