第652章

这一声令下，周妤眼睁睁看着厨房里面的各位都像是加了二倍速一样，各自干着各自的活，速度快得很。

她又看向了前厅，前面的十几个服务员也没闲着，她们被陈圆圆带着在外面补送茶水瓜子之类的东西，留在里面的已经准备推车了，张玉珍更是前面后面跑个不停，生怕出岔子了。

周妤沉默地发现，怎么好像没她这个老板什么事情了？

周妤忍不住笑了，安慰她说：“没事，我进去看看，你们先等等。”

说完这句话之后周妤进了店里，她小声问张玉珍：“东西都准备好了吗？最早什么时候可以开张？”

张玉珍说：“我刚刚问了，第一批菜出来也要九点了，肯定是没有那么早的。”

周妤点头，“那就九点开门。”

张玉珍知道周妤会这么说，于是赶紧去了后厨告诉邓志高：“老板说了九点开门，九点可以出菜！”

因为他们的模式不一样，所以只要保证能先有个七八样菜品就能开张了。

店里基本上还是自助模式，不过这样的自助不是自己取菜了，而是由一个个服务员把做好的菜品放在一个个蒸笼里面，然后叠放在有保暖的推车里面推出来，在大厅里面推走，有人想要就拿给他们。

至于出了的菜服务员都会在每桌的菜品色块单子上面做标记，每个色块的标记代表着不同的价格，这样的话买单方便不说也不影响收空盘子。

所有的菜都是一批一批的出来的，所以出菜快，而且补菜更快，于是营业时间也能提前，就是要先做些好出品的菜而已。

邓志高赶紧大喊一声：“九点开张！加快！”