第48章 知青搬运队里放人情,第二把火烧起来(求月票)
随即他脸色通红、倒吸凉气:“准没错,正是这个味儿!”
烧饼看他一个劲的张着嘴倒吸凉气,迅速开门出去捏了团雪塞进去。
钳子起身要捶他,烧饼认真说:“我为你好,是不是不辣了?”
水烧开后将水壶拿下来,炉子里红彤彤火焰冒出来,既给仓库带来了暖意,又给送来了光亮。
十口煤炉像微型炼钢炉般红光灼灼。
钱进去看了看切肉片的进度,示意伊湘君带人去支起铁锅。
这年头的人不挑剔,干重活的人都是重口味,所以十口铁锅里放的全是麻辣锅底。
牛油块在锅底滋滋化开,热水倒进去,呲啦声中,麻香味跟随热气迅速蒸腾。
钱进问邱大勇:“炉子和调料送到了?配的无烟煤够不够?”
邱大勇说道:“够,够,已经烧上水了,估计再过个五八分钟就能喝上热开水了。”
钱进准备调制锅底,说道:“你去带同志们切肉,火锅吃过是吧?全片成肉片,越薄越好。”
“厚点好,吃起来过瘾。”烧饼出主意。
钱进说道:“肉厚了总是煮不熟,而且不容易入味……”
一捆捆大葱扔在地上,知青们端着搪瓷缸或者铝饭盒去领黄豆酱。
然后各自去抽一根大葱,不用洗,剥掉葱白外皮用手擦一下葱叶,抹一口黄豆酱塞进嘴里咔嚓一声,就是一句‘带劲’。
火锅迅速沸腾。
钳子凑近猛吸一口,呛得直咳嗽:“这家伙够劲,蜀中那边的配方吧?我70年、71年被借调过去修铁路来着,那会庆功宴上吃的就是这!”
他布满老茧的手也不怕烫,伸手进锅里抓起一根在油面上翻腾的干辣椒便塞进了嘴里。
“你是大队长还是钱哥是大队长?”邱大勇眉头拧作一团问烧饼。
烧饼赶紧缩头去干活。
从外面搬来的箱子当板凳,青年们围着炉子烤着火,然后一起憧憬着待会大口吃肉的爽快。
采购来的物资全卸下车,钱进挥挥手,仓库铁门轰然关闭。
灯光有些昏暗,不过知青搬运工们已经习惯了,对此毫无意见。