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第93章 热心服务交朋友

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如果搭配豆渣再用猪油炒,那就更香了。

金海压根就没见过这样的咸菜,他看到后稀奇的说:“你们城里人吃的咸菜跟我们乡下不一样,这看着就好吃。”

豆渣过油,钱进将咸菜倒进去开始快炒。

钱进点头:“我在城里朋友挺多的,得知我要来咱自店供销社上班,他们给我一些东西。”

说着他将豆渣倒进了锅里,开始噼里啪啦的炒起来。

见此金海想阻拦他:“别啊,你你你先倒咸菜——唉,可惜了可惜了。”

“得先让咸菜吃油,这样才香啊,豆渣吃油厉害,你先让它下去,咸菜吃不动油了。”

豆渣下锅的瞬间腾起白雾,钱进手腕翻飞如打太极。

虽然仅仅隔着八十公里,可白天时候月州县气温比海滨市要高一些。

此时海滨市的槐树刚刚抽绿,而供销社后院的槐花已经开始打苞。

钱进蹲在煤炉前扇火,铁锅里腾起的青烟裹着油香向街道上飘散,把金海馋的一个劲加快脚步。

公社有豆腐坊,豆渣不值钱,金海是本地人又在供销社上班颇有面子,轻轻松松要了两铝制饭盒的豆渣。

这些豆渣品质优秀,钱进得手后往案板上一扣,扣出来的豆渣白生生、软团团的发亮,像团照进了月光的云。

看着金海扼腕顿足的样子,他笑道:“先炒咸菜是普通做法,我这个做法不一样,因为我用的咸菜就不一样。”

因为我用的咸菜本身就是用油泡出来的。

泛着油光的咸菜满满一大盘。

这是他刚从商城买到的酱八宝咸菜,里面有萝卜干有地环、有豇豆有花生米有黄瓜有大蒜自然也有小辣椒。

酱八宝咸菜单吃便很好吃,已经用油水卤过了,喷香。

钱进赞叹一句:“行啊,金哥,你弄到了好东西。”

金海仔细瞅热锅里的滚油。

旁边放了个塑料罐子,里面是白花花的凝固油脂,毫无疑问这是猪油。

凝固的油膏落入铁锅后,遇热便化作金灿灿的溪流,在铁锅底绘出个叫人眼馋的颜色。

他忍不住问道:“这么多的猪油,小钱,你从城里带来的?”

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