第109章钱主任的安排,全公社头一遭
“这是哪里来的?”楼小光满脸震惊。
钱进把塑料袋重新扎好:“是我找人昨天提前准备好的。”
“本来我找了另外的厨师来负责婚宴,可他临时出了事,没法亲自过来,于是我让你来顶一顶。”
楼小光瞪大眼睛。
他在国营饭店当了半年学徒,还没碰过这样的大菜。
实话实说,他做不了四喜丸子。
第二列袋子里是炸得金黄的鸡柳,“这是半成品,后面得需要你去下油锅,下油锅炸这种肉条没问题吧?”
楼小光说道:“绝无问题,这个很简单。”
钱进看出他脸上的为难,哈哈大笑:“放心好了,我一切都安排好了,咱们还能打无把握之仗?”
楼小光松了口气:“这样最好,其实我也就会炒个土豆丝、红烧个茄子、做个西红柿炒鸡蛋之类的,现在管师傅主要教我的便是家常菜。”
钱进拍拍他胳膊以资鼓励:“你今天要做的就是家常菜。”
楼小光讪笑道:“啊?一般人家结婚也得弄两道肉菜吧?我听大军哥说,这次结婚的可是供销社的仓库保管员家大儿子。”
“供销社是大单位,仓库保管员是肥得流油好工作,这样的人家办喜事还能用家常菜招待客人?”
第三列袋子里躺着只油光发亮的烧鸡,鸡皮上还粘着几粒花椒。
最后两列的袋子更不得了,让楼小光这种见过世面的人也忍不住点头:
一份酱肘子一份酱牛肉。
酱肘子红褐色的外皮颤巍巍地抖动着,酱牛肉上牛筋黄褐带亮。
全是好东西。
钱进没接话,笑眯眯的领着他去了自己的办公室。
昏黄的灯泡下,地上密密麻麻的摆放着好些塑料袋。
这些塑料袋里全是菜肴,从塑料袋上凝结的油珠就能看出来。
油珠在灯光下闪闪发亮,让人看了忍不住吞口水。
“四喜丸子。”钱进解开第一列袋子给他看,四个酱色的大肉丸滚出来,表面裹着的芡汁已经凝固成胶状,散发出八角桂皮的香气。