第七节

美酒佳肴之外，又有种种名目的娱乐活动佐餐助兴，家传的是丝竹管弦轻歌曼舞，舶来的是卡拉ok振聋发聩。离开包间并不意味着晚餐已经结束，真正精彩的节目尚未开始。吃喝变得并不重要了。打几局保龄玲，洗一次桑拿浴，或者游泳射击按摩推拿，客人也就红光满面了。倘若做东的有更高的追求，或者被请的有更深的背景，那还有更加美妙的去处和出处。

几年熏陶之后，无论是土的洋的还是其它各种样式的晚餐，赵越几乎全不陌生了，但是她并没有从这些晚餐中领略到多少愉快。除了打打高尔夫和保龄球，别的玩艺儿她都尽量避免掺和。点子都是男人想出来的，那些玩艺儿，也大都是为男人设计的。

按照上尉指引的路线，她要先乘公共汽车，再坐地铁到玉泉路，还要倒一次公共汽车，然后步行七百米，才能到达马二羊肉馆。那里已经是城市的边缘，差不多就是乡村了。即便真的要去，她也必须叫上一辆的士。她可不去倒什么公共汽车。她已经有好几年没坐过那玩艺儿了。

闭着眼睛也能想象出那个马二羊肉馆是个什么德性。

那里想必是打工仔和城市流浪汉经常光顾的场所——在一间狭窄且脏乱的屋子里，弥漫着廉价酒肉和劣质烟草以及浓烈的汗味。当然，上尉大约会安排一个雅间，可是在那样的地方，雅间又能雅到哪里去呢？

她想，是该好好琢磨一下晚餐的问题了。

晚餐并不等于就是吃一顿晚饭，在现代都市生活里，聚餐尤其是晚间聚餐，有很大的因素已经不是出于生理需要，而更多地是借机进行精神交流或者说是艺术享受。在不同的领域有不同的艺术，比如他们这个圈子，px技术就是一种艺术，晚餐上不一定要谈这门艺术，但是这东西无疑是一块磁石，大家都是因它凝聚而来，明白一点说是因它可能会给大家带来的巨大的利益而来。

王慧如顿时急了，赶上去一把扯住“你干什么你，反了啊”赵越回过头来笑：“嘻嘻，你不是让我看着办吗？”

王慧如眼睛瞪得老大：“你有病啊，不就是一次拥军爱民的邂逅吗，你还当真进入角色了啊？至于吗？”

赵越说：“进入角色当然不至于。问题是他们当真了，而且是我先招惹的，人家已经准备了。就像那个小兵拉子说的，我不能背信弃义。”

王慧如气鼓鼓地说：“赵越，威尔斯集团待你天高地厚。今天可是我们的后台老板赏脸，虽然名义上是冲着威尔公司集团来的，但是明摆着，你的面子占了很大比重。你要是临门一脚把自己踢到场外，可就太让我难堪了。”

今晚郑松林和钱副局长能够亲自赏光，而且安排了那么隆重的活动，除了跟威尔斯集团的利益相联之外，至少也有她赵越的三分面子。否则，如果没有她在其中，请王慧如共进晚餐是可能的，规格却不会如此之高。假使她真的扬长而去，让王慧如独自应付，场面上确实有点说不过去。想到此赵越认真起来说：“板姐你别这么逼我，我并没有背叛你嘛。我到门外转转，想想办法。”

赵越虽然是第一次到北京，但从王慧如数次耳提面命地交谈中，也差不多知道了北京餐饮业的精华所在。这里有一些老字号的著名饭店，譬如北京饭店贵宾楼、王府饭店、香格里拉大酒店等等，特色的诸如全聚德东来顺等，但传统菜肴在九十年代已是稍逊风骚。于是就有有识之士慧眼闪烁，瞄准了泱泱大国吃喝消费这块肥沃的土壤。于是列车飞驰轮船穿梭，配合以空中支援，粤潮大菜生猛海鲜纷纷登陆。这是所谓的海洋包围城市，是以“洋”取胜，餐桌上鲨鳗游行蟹虾起伏，红黄碧绿雪白娇艳，记得赵越在六年前出道之初第一次吃龙虾时，她被惊得目瞪口呆，在辉煌的吊灯下面，薄薄的肉片闪烁着纯玉般晶莹剔透的光泽，那委实能够勾起品尝的欲望。她学着王慧如，夹起玻璃纸样的一小块，在芥末里蘸了蘸，含进嘴里，虽然差点儿呛出了眼泪，但是细致品味，的确鲜嫩无比。

可是当有人告诉她那是从活着的龙虾身上剥出来的生肉时，尤其是在她看到被掏空了内容的龙虾躯壳上爪子还在蠕动之后，她差点儿没有呕吐出来。直到此后很久她才渐渐地适应这种吃法。

在她投身商海之后，学会晚餐也曾经是她苦修的一门功课。

以赵越现在的想法，人类就是这样荒诞，有人在孜孜不倦地创造艺术，有人在不厌其烦地破坏美感。明明要吞进肚子里让所有的汤汤水水同流合污，却又不遗余力地把它们修饰得鲜花一般娇艳。一次盛大的晚餐就是一场无情的围猎，美丽艺术的最后结局总是惨不忍睹。

三年五载弹指间，眼看洋玩艺儿也渐渐式微，有走下坡路的趋势，近年于是又雨后春笋般地冒出不少“村”、“林”、“寨”、“居”这就是所谓的农村包围城市，其往往是以民族特色出现，以“土”以“怪”取胜。餐桌上出现的东西大多“土”得闻所未闻“怪”得让人心惊肉跳。洞里爬的，土里遁的，树上蜗的，石后衍的，根下繁的，花草叶菌满桌开放，虫蝎哈蚂交头接耳。更有飞禽猛兽张牙舞爪，配以粗食杂粮，琳琅满目，雅俗共赏，把一份闪光了几千年的食文化继承得淋漓尽致，发展得空前绝后。事实上赵越在人道最初的几年，对啖食这些东西同样持排斥心理。

王慧如还不放心，叮嘱说：“你别稀里马哈的，这不是闹着玩的。跟当兵的打交道，你要认真研究战略战术，还要立场坚定，勇敢地打退敌人的进攻，早日回到组织的怀抱。我代表党和人民在房间里等你胜利归来。”

赵越撇撇嘴说：“临行喝妈一碗酒，浑身是胆雄赳赳。有妈这碗酒垫底，千杯万盏会应酬。您老人家就放心吧。”

4

站在楼道的尽头，望着楼下潮水般汹涌澎湃的车水马龙，赵越开始琢磨“御敌”方案了。这当然也不完全是因为郑松林和王慧如，即使从她自己的愿望出发，她也不想去吃所谓的涮羊肉。

况且路程又是那样遥远。