第七章早餐

但在外面吃的油饼跟家里母亲做的完全两种概念，外面的油饼要么太脆，要么太油，要么太硬，要么就是层数太多，总之是不好吃。

而母亲做的油饼，很软很香，油而不腻，是用了专门的烙子，用地火灶台烧火烙出来的，极是好吃。只是我很少回家，因而一年也吃不几次。

一叠油饼，两个鸡蛋，一锅绿豆小米粥，一碗调制的白萝卜丝咸菜，家常简单，但吃着很舒服。入口进到胃里，都觉着软乎乎的暖暖的，不油不腻。

吃几口油饼，夹一口萝卜丝，香咸搭配，口感极好，再喝上一口绿豆小米粥，那胃被伺候的舒舒服服的飘飘然。

再次醒来的时候，天已大亮。扭头看了看，母亲已经不在身边。窗外传来了嚓啦嚓啦的大扫帚扫地声，那定是母亲在打扫院子了，我想。

我又闭了会儿眼，棒棒上昨晚的粘液早已凝固附着在棒棒皮上，我也没有再清洗，直接穿上内裤开始起床。

院墙上落了一层薄薄的霜，连呼吸都有些寒气了。朝霞也已经蔓过了东边的小山脊，像一个使者，缓缓地揭开了天空最后一层朦胧的纱，渐渐露出万里的灿烂。

母亲见我已穿好衣服出了屋门，忙对我说，温罐子里有热水，赶快洗脸吧。

温罐，是一个普通的陶罐。只是被垒在炕洞上面的平台里，一般都靠屋墙不远。

借了烧炕时候炕洞的火度，添上一罐子水，烘热后，几乎一天都是温温的，又没有暖壶里的开水那么热，温度很适合即时盛出来洗漱。

刚刚洗漱过后，母亲就张罗着我端碗拿筷子吃饭了。母亲的利落使我惊讶不已，我不禁问母亲：“这么快就吃饭了？我刚刚洗好。”

“那可不，饭都做好一阵子了。看你睡那么熟，就没那么早叫你，想让你多睡会。”

“喔，娘，你真麻利。”我笑着，去灶屋里拿来碗筷，放到炕桌上。母亲也已经把锅端了过来。又转身出去端来一叠油饼，用柳编的筐子盛着。

“呀，油饼！”我惊喜的叫了出来。油饼，是我最喜欢吃的一种家常食物。