第四章

她把毕生所学的管理知识都用上了。

虽然在铁慕祯的眼里看来，她的行径... -->>

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她的行径十分诡异，但却见她把这套流程做得十分流畅。

铁慕祯为她这番无耻的话气得咬牙，这小丫头说起话来真是嚣张，她还真以为她很值钱？

若不是他好心收留她，她现在有可能在外头要饭了！

嗯哼，他就睁大眼睛看看这小丫头到底有什么三头六臂，能将所有对他不和的情势逆转！

关小爱花了十天的时间，把无双城的地理位置清楚的了解一番。

原来无双城分为东、西、南、北城，铁府的涎香酒楼就坐落于北城城门附近，由于此地连接着通往西域的丝路，不少番邦外族或是商旅往来都从这儿经过，因此涎香酒楼就成了他们最方便的住宿选择。

铁慕祯的脸上忍不住扬起一抹冷笑，自嘲道：“你到底是我的克星，还是我命中的灾星呢？”

“我是你的秘密武器。”关小爱甜甜的一笑，仰起下巴望着他。“我们来谈个条件。”

“条件？”

“三个月后，我若成功帮你振兴酒楼的生意，欠你的债款就全都一笔勾销。”她乘机为自己争取利益。

“成。”这是小事。

不过，知己知彼也很重要，关小爱为此还特地伪装戍一名普通的客人到赤坎酒楼去，除了用餐，更刻意留宿一晚。

赤坎酒楼也不愧是无双城数一数二的酒楼，厢房十分干净，小二的服务也十分周到，餐点更是无可挑剔。

至于涎香酒楼，就像是赤坎酒楼的复制版，赤坎有的涎香也没少，虽说是比不出上下，但若是遮住彼此的招牌，也分不出两者之间的差别。

于是，她拿出现代所学的餐饮管理知识，餐饮业最重要的虽然是捉住客人的胃，但为何明明涎香酒楼都用极好的食材，大厨的手艺更是不输人，客人选是不见得愿意再上门呢？这时候，了解市场就很重要了。

关小爱设计了一份问卷，将酒楼的外观、菜色、整洁度、服务等方面让人评价，还设有意见栏，然后复印了一千份，其中两百份请客人结帐后填写，另外八百份就差人分别请城里的青年、中年、老年人填写，其中一百份是给有小孩的家庭填写。

“到时候，你还得分给我酒楼一个月的盈收净利。”关小爱心想，这应该不为过吧？

“你”真是狮子大开口。“那若失败呢？”

“要钱是没有，要命一条。”她说得理直气壮。

“好。”铁慕祯阴惊的望着她。“到时若是失败，我会把你卖了抵债！”

关小爱耸耸肩，无所谓的一摆手。“记得，要把我卖了之前，替我找个大户人家，这样我过去后才不会饿着。”