第四章
但如今却不一样。
秦霜原学她一样,举手摆在长桌上,支着下巴,忍不住想起父母离婚以前的那段日子“以前我常和我哥下棋,那时我的棋艺不错,可以跟他打成平手。”秦翠岚自尊心强,好胜心更强,当然不用期待他放水,而他对上棋艺启蒙的外公和舅公也不会输得太惨就是了。
“再有其它的,也都和料理有关吧。以前我外婆自己就有个香草园,她会教我和妹妹怎么照顾它们。”但紫江那丫头常把好好的花给弄死——她不是故意的,而是不知不觉,花花草草就全死光了。
“难怪我送你盆栽,你都知道怎么照顾它们。”
说不定不可思议的,是她被迷恋冲昏头的脑袋吧?
“新闻里其实藏有很多厨师需要的资讯,比如原料上涨,政策变动对进口食材的影响,天灾对农渔牧业产销的影响,天气温度变化有时也会影响料理时的细节手续,比如下雪时锅子如果太冰冷,不注意的话不只会影响料理品质,有时也会让一道费了许多心思的料理功亏一篑,每天都要不断更新这些讯息,才知道下一步该怎么做,菜单可能得更改,或者料理的方式必须改变”
天啊,还真是料理狂耶!年百乐忍不住想笑。
“杂志的话,就是看看各地的风土民情和习俗,跟一些健康医疗资讯,有什么新的料理手法,有哪些地方的农产品正在改良,或者哪些食材会因为电视名嘴一窝蜂的推荐而变得热门,当然我们自己要大概知道那到底是子虚乌有,或真的有那样的效果,而怎么处理才能把食疗效果发挥到最大,而不是因为错误的料理方式白白浪费那些成分。”
不用他解释,年百乐知道他的杂志柜上有农业期刊、营养学与医学杂志,跟国家地理杂志,可以想见都有他做为特级厨师需要做的功课——年百乐支着脸颊窃笑地想,她改天帮他衣袖上贴个中华一番里特级厨师的徽章好了,哈!
“应该不会吧,我每天都在自己床上醒来耶。”她很认真地回想。
“还是晚上睡前要大吼大叫一下才睡得着?”
“这种习惯太奇怪了吧?”
“那有什么好打扰不打扰的?难道说你的打呼声跟打雷一样?”他故意露出一脸惊讶的表情。
“才没有!我才不会打呼,果果才会。”
“每天要看的东西那么多,你会累吗?”
“做自己喜欢做的事,怎么会觉得累?”但是,他确实很久不曾单纯因为做菜这件事感到成就感与满足了,好久好久,他都以一种贪婪与狂妄在追逐着厨艺上的成就。
直到最近
“蛤你真的没有跟‘做菜’完全没关系的兴趣吗?”
难得这个问题让他紧张了一下。过去他一向老实地回答“没有”就是刻意制造自己“怪胎”的形象,让想接近他的女孩子退避三舍。
“喵——”臭果果也不知是听到自己的名字,或知道她在抹黑它,立刻钻进两人之间当电灯泡,幸好它只是一只小不点,碍不了事。
她问他平常都在家做什么?
“研究食谱,看新闻和杂志。”
“看美食新闻吗?”她早就听说他只对料理有兴趣,现在想想很多女孩子都会觉得受不了吧?
可是她还是觉得眼前的秦霜原优雅又迷人得不可思议!