第九章
“你很努力了”这五个字道尽她一切的关爱与担忧。外婆,其实把一切都看在眼里吧?
外孙以二十一岁的年少摘下第一颗星,这让当时卧病的魏夫人忍不住神采奕奕地,逢人就提起外孙八岁那年坐在餐桌上,只尝了一口酱汁,就知道她屡试不成的菜色问题在哪。那道菜是江苏名菜,无锡排骨,不难,但她想重现的是她的兄长、秦霜原的舅公多年前在一场柄宴上令各国元首惊艳的午式独门技法。
午家百年前是皇室首席御厨,严格地训戒子孙家传厨艺绝对传子不传女。秦霜原的舅公没来得及把一手独门好功夫传给晚辈,晚年背起大锅跟着国际红十字会四处去当义工,然后就不知去向了。
而秦霜原也只有在五岁那年,尝过一次舅公的无锡排骨,当时从来没人告诉过他这道菜的做法,但他却能在三年后记起那滋味,精准地点出差异的原因所在,惊人的天赋连当年的魏夫人都激动了许久。
后来这道因为他的舌头得以重现的菜色也成了福尔摩沙的招牌菜之一。
她相信果果是这么对她说的。
后来她跟着秦霜原离开纽约,她一直都在那栋房子的篱笆下方留了个猫隧道,还叮咛老爸要不时过去巡逻,希望果果有一天回家时,不会孤零零地被关在家门外。
也许有一天,她可以再见到果果吧?
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这一次,外婆的病情却不乐观,他和年百乐原来是赶到西雅图探病,最后却决定在那里定居了。
当时他们三兄妹,以及原本远在台湾的母亲都到齐了。
如愿逼走继母,夺走继母与弟弟妹妹手中所有股权,婚姻却陷入破裂危机的秦翠岚,以及他和年百乐,还有甫完成英国珠宝艺术学位便急忙赶回西雅图的秦紫江和她丈夫。
所谓回光返照,大概是一个人在生命的最终之时,仅剩的、最大的意志力表现了吧。昏迷好几天的魏夫人看着床边,双双对对出现的外孙让她感到欣慰,形单影只的大孙子却让她放不下。
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距离秦霜原的第三颗米其林星星的时间,还有数年。
他终究没能及时完成当年“福尔摩沙”闭馆时,在心里立下的誓约——一定要在外婆还看得到的时候拿到三星,他会以三星名厨的身分让福尔摩沙重新营业!
但是来不及了,外婆的病情加重,多年前那次住院,好险痊愈了,也是那年他拿到了一星,让外婆露出欣慰的笑,她真的很骄傲,因为秦霜原厨艺的启蒙师父可不是别人。
“比我猜想的还早,你很努力了。”