第四章

隐约之中，他发现自己似乎被她吸引住，在他的人生里，除了千百种香料以外，没有什么人或事物能够吸引住他的，没想到，这个黎曼香竟然也有和香料同样的吸引力。

“你叫曼香？”他回忆着柳云烟带她进屋时说过的名字。

“是啊，我叫黎曼香，黎明的黎，曼陀罗花的曼，香气的香。其实我不太喜断用曼陀罗花介绍曼这个字，因为那是会让人中毒的花，不太好，不过曼这个字又有其他更好的方法来说明，只有说到曼陀罗，人家才会立刻知道是什么字。”黎曼香耸肩一笑。

“我明白了。”黎曼香雀跃地继续问道：“这个炭墼是怎么做的？”

“把鸡骨炭碾成末，加上葵叶或葵花，再加少许糯米粥汤调和，然后槌击成饼状，槌得愈坚硬愈能烧得久。”步若水回答。

“原来如此，真是古人的智慧啊！”黎曼香不经意地说着，意识到自己不小心说出了“古人”两个字，慌忙偷看他一眼。

“没错，是古人的智慧。”步若水附和着。

黎曼香微怔，不由自主地轻笑起来。她所说的古人和步若水所说的古人其实是一样的呢。

她超怕他会嫌她笨，而不雇用她。

步若水叹口气。

“香炉、香盒、炉灰、炭墼、隔火砂片、灵灰、匙箸，焚香七要，记住了。”他用手指着桌案上的东西，一件一件地点名。

黎曼香在心里默念着。

步若水从一旁的架子上取下另一个瓷香炉，一边对她说：“我现在从头做一次给你看。”接着拿起一双白铜筷转身从墙角的炭炉里挟出一块烧红的炭墼，放进香炉里。“先把烧红的炭墼放进去，再用炉灰把炭墼掩盖起来，记得，用筷子多戳些孔眼，这样炭墼的火才不会熄灭，也才会烧得久一点。”

“你现在焚的香真好闻，有名字吗？”

虽然古人焚香实在很耗费功夫，但是整个过程却充满着美感，让她相当着迷。

“没有，只是我随便调配的。”步若水淡淡地说。

“随便调配的就这么香，那认真调配起来不就更不得了了？你有没有认真调配的香料？让我震撼一下怎么样？”黎曼香笑着调侃。

步若水用一种微妙的眼神深深看她一眼。

“我懂了，这个很像我们烤肉时用的火种。”黎曼香笑说。

步若水睨她一眼，继续说道：“接着，把隔火砂片放在炭墼上面，最后，再把香丸或香饼放在隔火砂片上，用炭凿的微火去薰烤，这样香味慢慢就会被薰出来了，明白了吗？”

黎曼香点了点头。

“原来焚香不是真的用火去焚，这应该叫薰香才对！”

“香味若要经久不散，就要隔火烧，要不然闻到的只有烟味而已，香味很快就散了。”步若水解释着。