第五章
“我绝对不相信这么细腻温柔的香气会没有人喜欢,你所调配的香气可以让我得到前所未有的平静,那些人难道都没有感受到吗?”
她有些气愤,这里的人鼻子都有问题吗?感受力就那么差吗?
“你对香料认识不多,我的这些香方要迷倒你当然很简单,但是京城里人人薰香薰惯了,每个人都已经有自己习惯和喜欢的味道,要改变过来并不容易。”步若水淡淡地说。
这些是做生意的基本常识,很多小店都是这样被吃掉的。
听黎曼香一句一句“我们如意香料铺”步若水心底有着柔软的感动。
“‘桂英香料铺’的吴老爷几日前就跟我谈过了,他有意买下我调配的香方,所以就算‘如意香料铺’真的撑不下去了也没有关系,我还是可以调配新的香方卖给他。”他希望这样可以安慰到她。
“什么?”黎曼香惊叫一声。“你答应他了吗?”
“还没,我说我会考虑。”
而步若水的家在正觉寺胡同内,开的“如意香料铺”也是在胡同里,店面小小的,不太起眼,跟东四大街上的大店铺是完全没有办法比的。
她曾听柳云烟告诉过她,这间“如意香料铺”原是步若水的母亲开的,因为步若水的父亲去世得早,她一个寡妇得养活两个儿子,没办法只好开一家香料铺维生,店铺虽小,卖的香料利润也微薄,不过她还是咬着牙把两个儿子都养大了。
好不容易帮长子步若月办完了婚事,把店铺交给长子经营,没想到步若月却因为一场急病而死,她承受不了打击,没多久也跟着病笔,只留下步若水一个人经营香料铺,而柳云烟这个寡嫂不肯改嫁,就留在香料铺里帮着他管帐。
“‘桂英香料铺’?真是俗气的名字,是今天开张的吗?”她已经开始对“桂英香料铺”心生敌意了。
“一早就开张了,可能是因为这个缘故,所以今天铺子里根本没有人来。”
“不行!没什么好考虑的,这些香方都是你的心血耶,千万不能随便卖掉!要赚钱也是你自己来赚,怎么能让别人去赚?那个吴老爷要是再找你,你千万别理他!”
黎曼香弹跳起身,急切地大嚷。
“没有成本就没办法买进那些香料,没有香料,还开什么香料铺呢?”步若水眼中闪过一丝脆弱。“你知道那些上等香料有多么贵吗?其实现在来‘如意香料铺’的客人都是从前的老顾客多,他们并不习惯我调配的新香方,所以才会慢慢的一个个都不上门,也许是我调配的香方有问题,没办法让大家喜欢。”
“不可能。”黎曼香抿着唇看他。“你所调配的香方味道那么独特,总是能让我心神俱醉,没有道理不让人喜欢。”
步若水深深看着她,神情复杂。
步若水专心调配着香料比例,声音里无情无绪。
黎曼香愈听愈不开心。
“开在东四大街上,肯定会抢走我们的生意了,我们可不能坐以待毙,得想个办法才行!”
步若水不以为意地说:“‘桂英香料铺’卖的都是些寻常可见的香料,并没有什么特别,就是店面比我们‘如意香料铺’大几倍而已。”
“做生意都是以大吃小的。”黎曼香愈想愈不安。“我们‘如意香料铺’开的地点没他们好,如果香料的选择也没有比他们多,顾客会慢慢被拉走,时间一久,我们就会撑不下去,然后就得关门大吉了。”